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丝氨酸对葡萄酒酿造过程中酿酒酵母产H 2S的形成研究

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：酵母   酿造   酿酒   葡萄酒   丝氨酸
资源简介
  • 丝氨酸对葡萄酒酿造过程中酿酒酵母产H 2S的形成研究,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:酵母,酿造,酿酒,葡萄酒,丝氨酸
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