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酿酒酵母SOD1、SOD2基因缺失对胁迫耐受性的影响

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  • 大小：1.13 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：酵母   胁迫   酿酒   缺失   基因
资源简介
  • 酿酒酵母SOD1、SOD2基因缺失对胁迫耐受性的影响,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:酵母,胁迫,酿酒,缺失,基因
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