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蓝圆鲹在腌制过程中N-二甲基亚硝胺和N-二乙基亚硝胺的变化规律

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  • 大小：1.22 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：腌制   规律   乙基   甲基   过程
资源简介
  • 蓝圆鲹在腌制过程中N-二甲基亚硝胺和N-二乙基亚硝胺的变化规律,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:腌制,规律,乙基,甲基,过程
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