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SDE-GC-MS结合GC-O对比熟湖南腊肉和熟广东腊肉的挥发性风味成分

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  • 大小：2.96 MB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品论文
关键词：腊肉   风味   对比   成分   湖南
资源简介
  • SDE-GC-MS结合GC-O对比熟湖南腊肉和熟广东腊肉的挥发性风味成分,资料为PDF文档格式.
  • 本文档关键词:腊肉,风味,对比,成分,湖南
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