中国制造的危机与出路（B2C版）第一册
出版时间：2014年版
内容简介
为何中国七万茶企，难敌一家外国茶企——立顿？百丽女鞋凭什么在女鞋品牌销售额前十强占据六席？安踏靠什么销售额在短短七年间翻了46倍？爱慕内衣三间店为什么能创造单店3.75万元/年？㎡的傲人业绩？为什么大家同时生产文具，贴上3M标签，就可以卖贵2—3倍？世界经济正在向体验经济时代过渡，中国经济劳动力成本优势丧失，中国企业突围之路除了回归行业本质，别无出路！《中国制造的危机与出路（B2C版）》收集的案例，既有正在突围的企业，比如，红酒、茶叶，也有已经成功突围的企业，比如运动鞋等，力争对中国企业转型升级实况，提供全景式描摹。
目录
B2C本I：
前言 “中国制造”的危机与出路 / 001
一、 “世界工厂”的工厂搬走了，中国丢了立身之本 / 002
二、中国制造业结构升级转型：十年，毫无建树 / 011
三、中国制造靠什么卷土重来 / 015
第一章 葡萄酒与茶——如何拉近人与自然的距离 / 001
为何产茶面积、茶产量均为世界第一的中国茶企，却没有一家能在国际上叫得响的品牌？
为何中国七万茶企，难敌一家外国茶企——立顿？
怡园酒庄凭什么被拉菲酒庄看上，成为世博联合国馆唯一指定葡萄酒？
我们对照法国葡萄酒标杆企业提问题、找差距、寻方向。
从工艺上讲，茶业比葡萄酒业更为复杂，但却拥有相同的行业本质。
第一节 高端葡萄酒 / 003
法国谚语说，“人喝葡萄酒鸭喝水”。产地、工艺、年份只是造出佳酿的基础，“珍藏自然”才是顶级葡萄酒的灵魂。
一、珍藏自然之前提——天时地利 / 004
二、坚持不懈地珍藏“天时地利”——人和 / 007
三、第三方层层考验——你是自然的代言者吗 / 011
四、美酒飘香客自来吗 / 016
五、好风凭借力——打响知名度 / 023
第二节 低端酒 / 027
法国、意大利、西班牙等传统葡萄酒旧世界生产国每年以15%的数量积压，而以澳大利亚、美国、智利为代表的葡萄酒新世界生产国却以产量每年10%的速度递增。新世界在中低端葡萄酒市场上异军突起。靠的是紧扣行业本质——想尽一切办法，拉近人与自然的距离。
一、一般人为什么喝酒？想喝什么样的酒？ / 028
二、新世界——对症下药 / 029
三、迁就人之典例：“根本不是葡萄酒”的类葡萄酒 / 032
第三节 中国葡萄酒 / 034
“市场上30元以下的酒，70%以上都是勾兑的；60元以下的酒，40%都有问题；200元以下的酒，平均50%也有问题。不客气地说，哪个企业敢站出来说自己的酒没有勾兑过，我可以和他叫板。”——《业内人士惊曝葡萄酒业内情：80%是洋垃圾》
一、严苛标准的缺失 / 035
二、浮躁、投机取巧的中国酒企 / 040
三、中国中低端酒 / 047
四、中国高端酒 / 047
第四节 中低端茶 / 057
中国国内消费之茶叶，97%以上为散装茶叶，只有3%为袋泡茶；立顿虽然在全球产值达230亿，是中国全茶业的2/3，在中国销售量只有5亿，占全国茶叶2%不到；立顿在中国目前只经营袋装茶，且其主打品牌是红茶，两个都不是中国人的心头好，却已做到5亿，比中国老牌中茶、吴裕泰、张一元等都高，还不算成功？
一、立顿茶史——奢侈品平民化的典范 / 059
二、立顿在中国——外来的和尚会念经 / 060
三、中低端茶总结 / 066
第五节 高端茶 / 068
“好茶是用钱买不到的。”有的是靠某个有特殊来源的茶叶经销者；有的找产区的茶友交流互换；更多的是像逛古董市场一样，一定要找到符合自己心念的那泡好茶。中国的大部分品牌茶企，相当于葡萄酒产业的酒商，即中间商而非生产者。
一、一方水土一方人 / 070
二、茶与葡萄酒的不同之处 / 073
三、中国式的自我追求卓越与珍藏自然 / 075
四、摆正制茶人的地位 / 077
五、龙井茶之殇 / 079
六、逝去的荣光 / 081
七、权威第三方的缺失 / 082
八、好茶吸引人 / 087
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