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品味传奇:名人与美食的前世今生

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  • 大小:28467 KB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF版
  • 类别:食品书籍
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关键词:前世   品味   传奇
资源简介
品味传奇:名人与美食的前世今生
作者:周芬娜著
出版时间:2003
 正如西方人常说的一句话:“人如其食”( You are what you eat),饮食习惯忠实地反应个人性格与生活环境。在这样的想法驱使下,本书作者周芬娜实地探访名人故乡,品尝当地特产与名菜,加上她自身对于历史与文学的热爱,终于完成了这本结合名人、历史、文学、名胜与美食的作品。透过餐桌上一道道香气四溢的美味佳肴,提供读者一个重新认识这些古今风流人物的有趣角度。才子多情,美人如玉,两者交流激荡,熠熠生辉,无不令原本的佳肴美上加美。美食本来就是为人所发明,并供人鉴赏的。有了人文,美食才能诞生,也才能发挥它的光芒。无论这些名人如何道貌岸然或风华绝代,一旦将他们还原到最原始的“饮食男女”层次,便缩短了我们与这些名人之间的时空距离,使他们显得更为可亲、更是有血有肉。同时,许多趣味盎然的历史典故和饮食窍门,在作者的字里行间娓娓道来,比起单纯的名人传记或美食评论,更加引人入胜。
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