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精选大众家常菜1188(超值畅销版)

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  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品书籍
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关键词:家常菜   编著   精选   大众   1188
资源简介
精选大众家常菜1188(超值畅销版)
出版时间:2014年版
内容简介
  随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品,会给我们的身体埋下疾病的种子。为了您和家人的健康,在此,我们真心呼吁,请回归厨房,为家人烹制健康美味的自制菜肴。本书编者精心挑选了数百道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴,配以营养知识、厨房妙招、饮食常识,希望能够给您的居家厨事增加一些选择,增添一点幸福,祝您吃得愉快,吃出健康。
目录
PART1 爽口素菜
 果味菜心
 功夫白菜
 爽口泡菜
 粉丝菠菜
 八宝菠菜
 香调芹菜
 葱油芥蓝
 蒜香素菜
 清爽香菜
 凉拌花椒芽
 十香拌菜
 美味竹笋尖
 浏阳脆笋
 嫩姜拌莴笋
 凉拌土豆丝
 土豆鲜蘑沙拉
 什锦沙拉
 菊花萝卜丝
 蓑衣萝卜
 风味白萝卜皮
 香脆双丝
 桂花山药
 开胃仔姜
 豆瓣姜片
 香油玉米
 京糕莲藕
 辣味双花
 青红椒泡菜
 泡小树椒
 芥末红椒拌木耳
 凉拌苦瓜
 酱苦瓜
 泡酸黄瓜
 多味黄瓜
 凉拌豇豆角
 麻辣花生米
 椒条荷兰豆
 剁椒凉拌腊八豆
 凉拌腐竹
 香干拌核桃丁
 米粉沙拉
 五彩白菜
 醋熘白菜
 干椒炒烫白菜
 麻辣白菜
 糖醋娃娃菜 …… PART2 美味畜禽 PART3 鲜嫩水产
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