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回家吃饭的智慧2

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  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品书籍
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关键词:智慧   吃饭   回家   陈允斌   2011
资源简介
回家吃饭的智慧2
出版时间:2011年版
内容简介
  生活中不缺少良药,只缺少发现良药的眼睛。生命中不缺少幸福,只缺少发现幸福的智慧。这是一本教你如何在日常饮食中吃出健康精髓的生活书。除延续《回家吃饭的智慧》简易食疗的理念,本书更突出家常食物用法上的独创性。书中告诉您:大自然留给我们的食材没有多余的部分,人们不经意间扔掉的食材边角余料,都能补益身体。作者还提供了诸多适合女性防衰、美颜的食谱,孩子备考前的饮食要点与美味食物,以及厨房中的一些健康小窍门。防痛风小偏方:丝瓜络洗干净,冷水下锅煮1个小时,以水当茶喝。防中风小偏方:2只鹅蛋,少许老香菜(连根),加几滴白酒,下锅炒熟。降血压小偏方:香蕉皮煮水喝。口腔溃疡小偏方:少量板蓝根冲剂,加半勺蜂蜜调匀,涂在口腔溃疡处。反复牙痛小偏方:一块野蜂窝、一斤豆腐下锅煮开,当天吃完。热毒疮小偏方:生红薯嚼碎后,敷在热毒疮周围,有止痛功效。食物中毒小偏方:空心菜捣烂,用纱布包起来,挤出汁液喝下。风寒头痛小偏方:桂圆壳冷水下锅煮20分钟,立即饮用。调理结石小偏方:做饭时,放点儿碾碎的鸡内金一起煮着吃,或用鸡内金熬粥喝。腹泻小偏方:紫皮独头蒜,用火烧到外皮变焦脱落,吃蒜瓣。嗓子疼小偏方:西红柿切成小块,拌上白糖,搅出汁喝。出汗小偏方: 9个乌梅、3个大枣,用水煎煮10~15分钟,放冰糖趁温喝。老人便秘小偏方:早晚空腹时,取一勺蜂蜜、香油调和,冲温水喝下。孩子挑食小偏方: 6个大枣、3片带皮生姜用水煮开,加两勺麦芽糖服用。孩子遗尿小偏方:豇豆干泡软,与黄牛肉一起下锅炖熟吃。……
目录
序 灵丹妙药,自在家常便饭间
第一部分 绝不能扔掉的宝贝食材
第1章 菜篮子,小药房
?连皮带叶吃红薯,生红薯也有妙用
?九味丝瓜药,从头到脚清热毒
?择芹菜,别把药性最强的部分扔掉了
?吃香菜,把根留住才养心
?吃香椿等于补“阳光”
?预防口腔溃疡的美味小菜:炒茄蒂
?空心菜老秆炒黄豆,补气、祛湿两全其美
?清烟毒、解酒毒,多吃无铅松花蛋
?面粉水:健康环保的洗涤剂
第2章 巧用瓜果少吃药
?香蕉皮、香蕉肉,降压解毒各有所长
?有一种毒叫肉毒,还好有菠萝作解药
?吃西瓜千万别扔了皮和子
?桃李熟了,容颜红了
?南瓜子补肾,效果不是一般的好
?一肚子“坏水”,冬瓜瓤、皮、子帮你排
?苦瓜越老越养心
?红枣一颗,气血同补
?一样桂圆三味药
?经常喝杯杏仁核桃乳,营养胜过牛奶
第3章 内脏好,身体才真的好
?动物内脏最补人
?“鸡内金”,金贵的保健品
?养肝清血,怎离得了血豆腐
?面黄肌瘦,就喝连贴橘枣粥 第4章 别小看厨房里的调味品
?葱涕、葱白、葱叶都是宝
?每晚三瓣蒜,与小病痛绝缘
?神奇花椒药,专治富贵病
?传承千年的健康首选油:菜籽油
?用糖不要想当然
?最适合孩子吃的糖:麦芽糖 第5章 使用蜂蜜的诀窍
?皮肤病不必乱用药,蜂蜜一抹就消
?蜂蜜茶水有奇效
?不同的季节,要选不同的蜂蜜
?在家自制方便省事的中药蜜丸
?选购优质蜂蜜的窍门
?蜂王浆、蜂胶等蜂产品适合哪些人吃
?延年益寿的美味松花糕 第二部分 妈妈传给我的饮食偏方
第6章 女性驻颜饮食偏方
?三款花草茶,击退面部顽固色斑
?四道养血饮食助你对坏气色说拜拜
?五道玫瑰养颜方,外用内服美容颜
?把握留住青春的四个关键时期
?女人一生要做的三门功课 第7章 孩子学习饮食偏方
?适合所有考生的最佳食谱——平常饭
?考前饮食,清淡为要
?孩子备考太疲劳,喝蜂蜜醋水减压
?吃根香蕉,给大脑充电
?考试提神秘方:吃鸡蛋、含人参 第8章 家是最好的疗养院
?感冒了,这里有十四道食疗方
?五道茶饮,养心安神调失眠
?别拿拉肚子不当回事——腹泻、腹痛五大调治法
?严重便秘,请喝桃花茶
?各种牙痛的速效止痛方
?止咳嗽的六道汤汤水水
?奇妙又好用的祛痰食谱
?巧用饮食,舒舒服服解口渴
?汗多伤气又伤心,试试妈妈的小偏方
?小便不正常,请用保肾食疗方
?宝宝奶癣,用金银花藤泡澡
?我家的传统小偏方:香菜炒鹅蛋预防中风
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