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家常豆浆与早餐

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  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品书籍
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关键词:豆浆   家常   早餐   主编   2013
资源简介
家常豆浆与早餐
出版时间:2013年版
内容简介
  文娟主编的《家常豆浆与早餐》精选多款中式早餐和西式甜点,既有人们喜爱的包子,豆浆,馄饨、粥品等传统小吃,也有三明治、吐司、沙拉等现代快餐,花样繁多、操作简单、老少皆宜,适合全家人一年四季享用。对于每道早餐和豆浆,《家常豆浆与早餐》中都详细讲解了其材料,调料、做法,制作要点一目了然,可以让你迅速掌握烹饪要领,不出家门,就能轻松做出可口早餐。
目录
豆浆与早餐 豆浆机的选购 豆浆机的结构 豆浆的营养成分及功效 优质豆浆的关键指数及鉴别 饮用豆浆的注意事项 豆浆的养生保健功效 慎防几类早餐的营养陷阱 不吃早餐的危害 不健康的早餐别吃了 吃营养早餐应注意什么 营养早餐的食物选择 不同的人应如何选择早餐 制作馒头和面条的小窍门 如何和面及制作饺子皮、包子 吃饺子的蘸料 宜人豆浆及其他饮品 营养早餐
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