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男人滋补养生汤

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  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品书籍
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关键词:滋补   养生   丛书   男人   文化
资源简介
男人滋补养生汤
出版时间:2013年版
丛编项: 中国食文化丛书
内容简介
  汤是滋补养生佳品。本书精选了32例适宜男士四季保健、滋补壮阳、强身健体的滋补养生汤,并详细介绍了其原料配方、原料分析、制作方法及专家点评,书中还加入“知识链接”和“营养课堂”,拓展了食疗、汤补和食材的性能等营养学知识,是现代男性自我保健必读的参考书。
目录
写在前面——认识食物的“四性五味”…001

Part 1  四季养生汤
春季大枣汤 011
香椿汤 014
菠菜豆腐汤 017
夏季绿豆汤 021
姜母老鸭汤 024
西瓜桑椹汤 027
秋季排毒汤 031
双豆金针菇汤 034
南瓜薏米汤 038
冬季开胃汤 041
人参煲鸡汤 044
香菇牛尾汤 047

Part 2  壮阳滋补汤

牡蛎韭菜汤 053
山珍海蛤汤 056
羊头萝卜汤 059
鹿血淮山汤 062
地肤海参汤 065

Part 3  养生保健汤

芹菜降压汤 071
排毒养颜汤 075
紫苏鱼头汤 079
果珍西瓜汤 081
灵芝降糖汤 085


Part 4  男士风味汤

四君子汤 091
风味酸辣汤 095
牛肉丸子汤 099
补益羊蹄汤 101


Part 5  风味特色汤

客家牛杂汤 105
日本淮山汤 108
西湖莼菜汤 111
新疆羊肉汤 113
莫斯科红菜汤 116
苋菜粉丝汤 120
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