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经典曲奇500
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119.33 MB
语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
食品书籍
推荐:
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关键词:
经典
斯通
500
殷鹤译
2011
资源简介
经典曲奇500
出版时间:2011年版
内容简介
《经典曲奇500》这是一本曲奇配方大全,你可以从中找到500种简单易做、香酥浓郁的曲奇。书里介绍了如何使用配料、制做曲奇的基本技巧、花式作法,甚至还有解决小问题的贴心建议。配上漂亮的插图和简明易懂的说明,你一定能做出完美的曲奇。金黄香脆的酥皮,柔软浓郁的夹心,太美味了。
目录
引言
写给读者的话
工具
配料
曲奇制作
经典曲奇
茶点曲奇
童趣曲奇
巧克力曲奇
庆典曲奇
低脂曲奇
特殊曲奇
条形曲奇
甜点曲奇
风味曲奇与薄脆饼干
索引
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