精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南
出版时间：2011年版
内容简介
《精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南》通过平实朴素的语言，以及大量精美的独家图片，对葡萄酒的基础知识和相关常识做了相对系统而又言简意赅的介绍，书中的内容涵盖了葡萄酒的历史，葡萄酒的分类，酿造工艺，主要葡萄品种的性质，葡萄产区等基础知识，以及如何侍酒，饮用方法，如何储存葡萄酒，如何选购葡萄酒，收藏投资等相关常识。为大家贴心推荐了近300款世界各地知名产区的葡萄酒，都是目前中国市场上常见的并且是非常有代表性的酒款。为了方便大家查找，我们按照不同的葡萄品种，不同类型，及价格由低到高的顺序进行排列，既方便又实用。书中除了对这些葡萄酒所在酒庄相关信息及酒本身的香气口味进行了描述，我们的专家还为大家提供了食物搭配方面的建议，其中有很多都结合了中餐搭配。《精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南》内容丰富，知识覆盖十分全面，真正做到了雅俗共赏，正确引导葡萄酒消费的同时也弘扬了葡萄酒文化。
目录
第 1 章
葡萄酒概述
2 葡萄酒的历史
4 葡萄酒的分类（按生产工艺）
5 葡萄是怎样变成美酒的
9 葡萄品种
第 2 章
新老世界的划分及主要产区特点
16 美国
18 澳大利亚
21 新西兰
22 加拿大
25 阿根廷
26 智利
29 南非
30 法国
38 意大利
43 西班牙
47 葡萄牙
49 德国
53 奥地利
54 匈牙利
第 3 章
葡萄酒小常识
58 如何正确选择酒杯
62 醒酒 Decanting
63 葡萄酒的储藏
第 4 章
哪里去买酒？
71 葡萄酒投资
第 5 章
导购酒单
76 莎当妮白葡萄酒
76 日常饮用篇
76 双洋莎当妮
77 罗伯特?斯格利莎当妮
78 卡利纳莎当妮
79 禾富酒园黄牌莎当妮干白
80 路易亚都勃根蒂莎当妮
81 肯德?杰克逊酒园精选莎当妮
82 圣弗朗西丝酒园莎当妮
83 贝灵哲酒园纳柏谷莎当妮
84 高性价比篇
84 美蕾酒庄莎当妮
85 露纹酒园序曲葡萄园莎当妮
86 坎布瑞凯瑟琳葡萄园莎当妮
87 肯德?杰克逊酒园特酿莎当妮
88 葡萄之路皮卡迪利谷莎当妮
89 百子莲太阳莎当妮
90 鲁芬诺坦尼曼提鲁芬诺拉索拉提亚莎当妮
91 贝灵哲酒园庄园特选莎当妮
92 佳慕酒园海洋之光莎当妮
93 卡布瑞酒窖纳柏谷莎当妮
94 行家精选篇
94 路易亚都布里尼
95 露纹酒园艺术系列莎当妮
96 奔富酒园雅塔娜莎当妮
97 勒桦酒庄莫索
98 路易亚都考尔通查理曼上等苑
99 绝世佳酿篇
99 嘉雅朗格山和雷果园莎当妮
100 勒桦酒庄夏莎妮蒙丽榭一级园莫格奥
101 白苏维翁及其混酿的白葡萄酒
101 日常饮用篇
101 桑塔丽塔120白苏维翁
102 褒莱夫人卡多系列白苏维翁
103 瑞格尔侯爵酒园卢埃达
104 马腾山谷鹰湾白苏维翁
105 添百利波尔多白
106 卡门特酿白苏维翁
107 水桥酒坊白苏维翁
108 克莱坦亚白苏维翁
109 金?凯福马博罗白苏维翁
110 露纹酒园兄妹情白苏维翁瑟美戎
111 高性价比篇
111 亨利博卢瓦庄园波梅
112 克兰斯帝龙克兰朵干白（侯伯王家族特酿
113 亨利葡萄园白苏维翁
114 亨利博卢瓦庄园新贵
115 行家精选篇
115 诗密拉菲特城堡
116 嘉雅奥特伯赛
117 玛歌庄园小屋古堡干白
118 绝世佳酿篇
118 小伊甘
119 侯伯王古堡干白
120 薏丝琳白葡萄酒
120 日常饮用篇
120 圣密夕葡萄园薏丝琳
121 纳普斯坦新酿薏丝琳
122 沃克堡薏丝琳
123 乐民酒园伊甸谷薏丝琳
124 葡萄之路翰林山薏丝琳
125 婷芭克世家薏丝琳
126 高性价比篇
126 英雄薏丝琳
127 绝世佳酿篇
127 婷芭克世家圣桅楼葡萄园薏丝琳
128 灰皮诺及其混酿的白葡萄酒
128 日常饮用篇
128 马西庄园安科干白
129 金?凯福马博罗灰皮诺干白
130 拉格德酒园灰皮诺干白
131 高性价比篇
131 拉格德酒园斑鹏葡萄园灰皮诺干白
132 其他白葡萄品种
132 日常饮用篇
132 诺顿庄园浓情干白
133 法尼丝酒园特比诺阿布鲁诺干白
134 布琅兄弟白诗南干白
135 斯格利薇优尼干白
136 德莫?罗德瑞兹葡萄酒公司佳贝西干白
137 法尼丝酒园老田园干白
138 龙阁罗醍罗神塔干白
139 福地酒园法兰娜干白
140 富利来维拉山谷琼瑶浆干白
141 迈克?基阿罗酒庄栎树林佳味
142 高性价比篇
142 婷芭克世家琼瑶浆干白
143 布德梅尔酒园绿威林
144 褒莱夫人酒园优选系列薇优尼
145 布德梅尔酒园老藤绿威林
146 吉佳乐世家孔德里欧干白
147 加本力苏维翁及其混酿的红葡萄酒
147 日常饮用篇
147 双洋柔和果香干红
148 好望角加本力苏维翁干红
149 罗伯特斯格利加本力苏维翁干红
150 添百利特级波尔多
151 桑塔丽塔真实勋章加本力苏维翁干红
152 娜缇瓦加本力苏维翁干红
153 瑞尼芭碧庄园特浓精选加本力苏维翁干红
154 高性价比篇
154 索莱酒园玛丽小溪加本力苏维翁干红
155 克兰斯帝龙克兰朵干红（侯伯王家族特酿）
156 美蕾酒庄卢比刚干红
157 贝灵哲酒园武士谷加本力苏维翁干红
158 罗蒂尼古堡干红，中级酒庄优级
159 百子莲蓝宝石加本力苏维翁干红
160 卡门酒庄酒师特酿红
161 爱德蒙男爵克拉克城堡（1818小拉菲
162 葡萄之路库纳瓦拉加本力苏维翁梅洛干红
163 查赛林古堡中级酒庄特级
164 新城角石干红
165 思川古堡
166 金玫瑰二标
167 卡门萨古堡头等苑
168 古垒古堡干红
169 露纹酒园艺术系列加本力苏维翁干红
170 奥巴里奇古堡头等苑5级
171 马泽特酒园中级酒庄
172 雪兰波尔多中级酒庄特级
173 卡门酒庄金牌特酿加本力苏维翁
174 德玛仕谷干红
175 小思川
176 费里埃古堡头等苑3级
177 鲸须葡萄园加本力设拉子
178 行家精选篇
178 小爱诗图
179 约瑟夫菲尔普斯酒园加本力苏维翁
180 朗日古堡头等苑3级
181 桑塔丽塔真实家园加本力苏维翁
182 坎特美尔古堡头等苑5级
183 金玫瑰城堡头等苑2级
184 卡布瑞酒窖纳柏谷加本力苏维翁
185 阳光山谷干红
186 侯商?塞格拉城堡头等苑2级
187 禾富酒园黑牌
188 贝灵哲酒园庄园特选加本力苏维翁
189 巴顿古堡
190 白诗桅帆城堡头等苑4级 (别名：龙船)
191 百鳞翅古堡头等苑5级
192 小雄狮
193 伯爵夫人古堡
194 绝世佳酿篇
194 爱诗图古堡头等苑2级
195 杜哈特-米隆古堡头等苑4级
196 约瑟夫菲尔普斯酒园勋章
197 思福酒园山边精选加本力苏维翁
198 塞尼亚贝格瑞
199 一号乐章
200 宝马古堡
201 小拉图
202 美讯堡
203 木桐罗希尔古堡头等苑1级 (别名武当王)
204 小拉菲
205 拉图城堡头等苑1级
206 玛歌古堡头等苑1级
207 侯伯王古堡干红
208 拉菲古堡
209 梅洛及其混酿的红葡萄酒
209 日常饮用篇
209 哥伦比亚山峰庄园特选梅洛
210 劳蕾丝古堡 (别名:右岸小拉菲)
211 高性价比篇
211 美蕾酒庄梅洛
212 嘉雅普罗米斯
213 嘉雅曼歌干红（特级托斯卡纳）
214 行家精选篇
214 威灵明酒庄，头等苑
215 特朗蒙多庄园头等苑
216 高兴堡
217 卡农拉加夫里尔古堡头等苑
218 卡侬城堡头等苑1级
219 马泽世家凤都城堡围栏葡萄园
220 绝世佳酿篇
220 晨钟古堡头等苑B等1级
221 欧颂古堡头等苑A等1级
222 白马古堡头等苑A等1级
223 柏翠古堡
224 黑皮诺红葡萄酒
224 日常饮用篇
224 金?凯福马博罗黑皮诺
225 肯德?杰克逊酒园精选黑皮诺
226 高性价比篇
226 艾拉斯黑皮诺
227 富利来马博罗黑皮诺
228 歌瑞玛酒园索诺玛县沿岸黑皮诺
229 塔迪奥塔哥黑皮诺
230 雨博酒庄斯泊园黑皮诺
231 路易亚都波梅德
232 行家精选篇
232 斯泊园黑皮诺老藤佳酿
233 勒桦酒庄布蒙之谷村
234 路易亚都馥若上等苑
235 绝世佳酿篇
235 路易亚都邦玛尔头等苑
236 勒桦红封纳斯乔治
237 勒桦红封福侯蔓内
238 希哈/设拉子及其混酿的红葡萄酒
238 日常饮用篇
238 禾富酒园红牌设拉子加本力苏维翁干红
239 罗伯特斯格利希哈
240 哥伦比亚山峰庄园特选希哈
241 奔富酒园蔻兰山设拉子加本力
242 乐民酒园克兰西设拉子加本力梅洛
干红
243 吉佳乐世家罗纳山麓
244 乐民酒园布诺萨艺术设拉子干红
245 水桥酒坊设拉子
246 禾富酒园总统特选南澳设拉子
247 高性价比篇
247 吉佳乐世家达维桃红葡萄酒
248 奔富酒园Bin128库纳瓦拉设拉子
249 吉佳乐世家吉贡达
250 布琅兄弟帕秋莎设拉子
251 乐民酒园大师干红
252 吉佳乐世家教皇新堡
253 行家精选篇
253 奔富酒园圣亨利设拉子
254 索莱酒园1号设拉子
255 奔富酒园玛格尔庄园设拉子
256 吉佳乐世家艾米塔吉
257 禾富酒园白金牌设拉子
258 绝世佳酿篇
258 奔富RWT设拉子
259 吉佳乐世家穆林金色山丘露迪山麓
260 吉佳乐世家土耳其褐色山丘露迪山麓
261 吉佳乐世家朗德葡萄园露迪山麓
262 奔富酒园葛兰许
263 仙芬黛红葡萄酒
263 日常饮用篇
263 贝灵哲酒园加州白仙芬黛
264 高性价比篇
264 圣弗朗西丝酒园古藤仙芬黛
265 喜格士酒园索诺玛仙芬黛
266 喜格士酒园古藤仙芬黛
267 尼比奥罗及其混酿的红葡萄酒
267 高性价比篇
267 嘉雅红鸟尼比奥罗
268 行家精选篇
268 迈克?基阿罗酒庄巴罗洛斯丽桂
269 迈克?基阿罗酒庄卡努比巴罗洛
270 绝世佳酿篇
270 嘉雅芭芭罗斯
271 嘉雅思波斯果园
272 嘉雅苏里蒂丁果园
273 桑吉奥维斯及其混酿的红葡萄酒
273 高性价比篇
273 鲁芬诺新之雀
274 卡斯特罗?班菲蒙塔尔奇诺若索
275 卡斯特罗?班菲卡洛德
276 鲁芬诺都盖金牌基昂蒂
277 鲁芬诺坦尼曼提鲁芬诺梦达斯（特级托斯卡纳）
278 卡斯特罗?班菲酒厂蒙塔尔奇诺布鲁诺
279 卡斯特罗?班菲蒙塔尔奇诺萨穆斯
280 行家精选篇
280 马泽世家凤都城堡凤都基昂蒂经典
281 鲁芬诺坦尼曼提鲁芬诺幽谷塞德姆葡萄园
282 芭贝拉红葡萄酒
282 日常饮用篇
282 迈克?基阿罗酒庄精选奥秘阿斯蒂芭贝拉
283 高性价比篇
283 迈克?基阿罗酒庄拉克特山阿斯蒂芭贝拉特酿
284 天帕尼洛及其混酿的红葡萄酒
284 日常饮用篇
284 瑞格尔侯爵酒园1860精选天帕尼洛
285 德莫?罗德瑞兹德萨佳阁
286 高性价比篇
286 德莫?罗德瑞兹玛特拉纳M2
287 朱丽安史威特酒庄珍藏版125特酿
288 瑞格尔侯爵酒园陈年特酿（酒园150周年纪念版）
289 行家精选篇
289 瑞尔男爵酒园里奥哈陈年特酿
290 马尔白克及其混酿的红葡萄酒
290 日常饮用篇
290 褒莱夫人酒园卡多系列马尔白克
291 普里奥庄园马尔白克
292 诺顿庄园特酿马尔白克
293 褒莱夫人酒园庄园系列马尔白克
294 诺顿庄园经典
295 普里奥庄园世纪珍藏
296 高性价比篇
296 褒莱夫人
297 普里奥庄园（单一葡萄园）
298 其他红葡萄品种
298 日常饮用篇
298 尼德堡酒师特酿品乐
299 布琅兄弟森娜甜红
300 好望角品乐
301 桑塔丽塔卡门特酿
302 沃克堡多斐德
303 马西庄园花地葡萄园
304 法尼丝酒园特曼山
305 高性价比篇
305 阿莲卡酒阁特里嘉酒庄
306 路易亚都雅克城堡
307 多娜佳塔酒园安格利
308 普斯-克瑞赛亚红（餐酒）
309 奥瓦帕乐酒庄泰拉赛（普瑞特）
310 法尼丝酒园爱迪
311 马西庄园阿马罗内经典海岸区果园
312 奥瓦帕乐酒庄科龙园（比左）
313 行家精选篇
313 马西庄园阿马罗内经典海岸区特酿
314 多娜佳塔酒园天方夜谭
315 汽泡酒
315 日常饮用篇
315 尼德堡一级特酿起泡酒
316 歌堡白玫瑰桃红半干
317 禾富酒园鹰标干起泡
318 菲斯奈特金牌（半干）
319 菲斯奈特佳年
320 圣密夕葡萄园玫瑰汽泡酒
321 俏佳人——全干白起泡酒
322 卡玛酒园金盾
323 水桥酒坊干起泡
324 高性价比篇
324 菲斯奈特皇家典藏
325 香槟
325 高性价比篇
325 雅宴天然香槟
326 雅宴桃红香槟
327 行家精选篇
327 雅宴白香槟
328 首席法兰西香槟丰年
329 绝世佳酿篇
329 首席法兰西香槟R.D.（新近除渣）
330 首席法兰西香槟老藤
331 甜酒
331 日常饮用篇
331 布琅兄弟甜酒（375毫升）
332 迈克?基阿罗酒庄山中 云阿斯蒂
莫斯卡微泡半甜(375毫升)
333 禾富酒园金牌贵族莓瑟美戎甜白（375毫升）
334 鲁芬诺赛莱丽基昂蒂甜白（375毫升
335 高性价比篇
335 帝威古堡
336 多娜佳塔酒园风之子甜白
337 皇家托卡伊贵腐埃苏甜白（500毫升)
338 普朗酒庄日冕园雷司令甜白（晚收型
339 普朗酒庄仙境园精选雷司令甜白
340 克莱坦亚酒园康斯坦天然甜白
341 行家精选篇
341 客来贺葡萄园杰尔特桃红1号（375毫升)
342 客来贺葡萄园莎当妮7号（375毫升)
343 皇家托卡伊蜜房贵腐甜白（500毫升344 绝世佳酿篇
344 伊甘堡头等苑1级
345 冰酒
345 高性价比篇
345 杰克逊瑞格园主特酿维多（375毫升)
346 行家精选篇
346 云岭冰酒金牌橡木桶陈酿（375毫升)
347 钵酒（波特酒）
347 日常饮用篇
347 泰来钵酒
348 芳塞卡27号钵酒
349 高性价比篇
349 泰来特酿年份钵酒
350 芳塞卡特选十年钵酒
351 行家精选篇
351 泰来特酿年份钵酒
352 雪莉酒
352 日常饮用篇
352 卢士涛庄园菩托干型（索雷拉特酿
353 卢士涛庄园路爱可干型（索雷拉特酿
354 高性价比篇
354 卢士涛庄园东印度(索雷拉甜型)
