中国茶品鉴图典：220种标准茶样鉴赏与购买指南
出版时间：2013年版
内容简介
本书收录了220种中国茶样，是迄今为止国内同类图书中拍摄茶样彩图所达到的最大品种数目。所有茶样均来自“茶香书香”，包括了从祖国大江南北采集了最具代表性的大众茶种和具备传播价值的小众珍稀茶类，共计220种，所有茶样均保存于专业恒温冷库用标准审评方法冲泡：本书内的220种中国茶的冲泡均是由专业审评师于茶叶感官审评室内按照国家标准审评方法进行，冲泡而成的茶汤汤色和叶底形态均是标准形态。
目录
第一章 绿茶
浙江绿茶
西湖龙井???????? 42
浙江龙井???????? 44
松阳银猴???????? 45
开化龙顶???????? 46
金奖惠明茶??????? 48
径山茶????????? 50
武阳春雨???????? 52
顾渚紫笋???????? 53
安吉白茶???????? 54
华顶云雾茶??????? 56
平水珠茶???????? 57
瀑布仙茗???????? 58
江山绿牡丹??????? 59
雁荡毛峰???????? 60
天目青顶???????? 62
临海蟠毫???????? 64
普陀佛茶???????? 65
千岛玉叶???????? 66
羊岩勾青???????? 68
安吉白片???????? 69
浙江碧螺春??????? 70
江苏绿茶
阳羡雪芽???????? 71
洞庭碧螺春??????? 72
南山寿眉???????? 74
金坛雀舌???????? 75
金山翠芽???????? 76
花果山云雾茶?????? 77
太湖翠竹???????? 78
绿扬春????????? 79
南京雨花茶??????? 80
溧阳翠柏???????? 82
茅山青峰???????? 83
无锡毫茶???????? 84
安徽绿茶
老竹大方???????? 85
黄山毛峰???????? 86
六安瓜片???????? 88
太平猴魁???????? 90
汀溪兰香???????? 92
休宁松萝???????? 93
涌溪火青???????? 94
舒城兰花???????? 95
金山时雨???????? 96
桐城小花???????? 97
岳西翠兰???????? 98
九华毛峰???????? 100
黄山绿牡丹??????? 101
瑞草魁????????? 102
屯绿?????????? 103
江西绿茶
庐山云雾???????? 104
婺源茗眉???????? 106
双井绿????????? 107
狗牯脑茶???????? 108
井冈翠绿???????? 110
浮瑶仙芝???????? 111
小布岩茶???????? 112
得雨活茶???????? 113
上饶白眉???????? 114
靖安白茶???????? 115
婺源毛尖???????? 116
湖北绿茶
英山云雾???????? 117
恩施玉露???????? 118
车云山毛尖??????? 120
采花毛尖???????? 121
湖南绿茶
安化松针???????? 122
古丈毛尖???????? 123
岳阳洞庭春??????? 124
高桥银峰???????? 126
官庄毛尖???????? 127
南岳云雾???????? 128
玲珑茶????????? 129
湘波绿????????? 130
碣滩茶????????? 131
云南绿茶
南糯白毫???????? 132
云南曲螺???????? 133
绿春玛玉茶??????? 134
云南玉针???????? 135
墨江云针???????? 136
牟定化佛茶??????? 137
蒸酶茶????????? 138
云海白毫???????? 139
女儿环????????? 140
四川绿茶
蒙顶甘露???????? 141
竹叶青????????? 142
蒙顶石花???????? 144
青城雪芽???????? 145
峨眉山峨蕊??????? 146
峨眉毛峰???????? 147
宝顶绿茶???????? 148
巴山雀舌???????? 149
贵州绿茶
都匀毛尖???????? 150
湄江翠片???????? 152
湄潭翠芽???????? 153
贵定云雾茶??????? 154
遵义毛峰???????? 155
河南绿茶
信阳毛尖???????? 156
新林玉露???????? 158
山东绿茶
雪青茶????????? 159
崂山绿茶???????? 160
广东绿茶
古劳茶????????? 161
合箩茶????????? 162
广西绿茶
西山茶????????? 163
桂林毛尖???????? 164
象棋云雾???????? 165
南山白毛茶??????? 166
福建绿茶
太姥翠芽???????? 167
武夷岩绿???????? 168
竹栏翠芽???????? 169
南安石亭绿??????? 170
天山绿茶???????? 171
海南绿茶
白沙绿茶???????? 172
重庆绿茶
永川秀芽???????? 174
陕西绿茶
紫阳毛尖???????? 176
午子仙毫???????? 178
定军茗眉???????? 180
第二章乌龙茶
闽北乌龙茶
大红袍????????? 182
武夷水仙???????? 184
武夷肉桂???????? 186
铁罗汉????????? 187
白鸡冠????????? 188
水金龟????????? 189
八角亭龙须茶?????? 190
闽南乌龙茶
毛蟹?????????? 191
安溪铁观音??????? 192
黄金桂????????? 194
白芽奇兰???????? 196
永春佛手???????? 198
本山?????????? 200
梅占?????????? 201
广东乌龙茶
凤凰单丛???????? 202
岭头单丛???????? 204
凤凰水仙???????? 206
石古坪乌龙??????? 207
台湾乌龙茶
冻顶乌龙???????? 208
东方美人茶??????? 210
文山包种茶??????? 212
木栅铁观音??????? 214
阿里山珠露茶?????? 216
松柏长青茶??????? 218
台湾高山茶??????? 220
杉林溪乌龙茶?????? 221
金萱乌龙???????? 222第三章红茶
小种红茶
正山小种???????? 224
金骏眉????????? 226
工夫红茶
祁门红茶???????? 228
坦洋工夫???????? 230
政和工夫???????? 232
九曲红梅???????? 234
白琳工夫???????? 236
越红工夫???????? 237
宜兴红茶???????? 238
宁红工夫???????? 239
川红工夫???????? 240
滇红工夫???????? 241
英德红茶???????? 242
日月潭红茶??????? 243
海红工夫???????? 244
遵义红茶???????? 245
宜红工夫???????? 246
湘红工夫???????? 247
黔红工夫???????? 248
第四章黑茶
湖南黑茶
黑毛茶????????? 254
湘尖茶????????? 255
滇桂黑茶
普洱散茶???????? 256
六堡茶????????? 258
宫廷普洱???????? 260
第五章黄茶
黄芽茶
蒙顶黄芽???????? 262
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