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意大利葡萄酒年鉴2013

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  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品书籍
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关键词:年鉴   葡萄酒   大红   控股   意大利
资源简介
意大利葡萄酒年鉴2013
出版时间:2013年版
内容简介
  《意大利葡萄酒年鉴》原版是由意大利著名美酒美食传媒集团大红虾控股公司(Gambero Rosso HoldingS.p.A.)编辑出版的一本有关意大利葡萄酒最新最全、且最具权威性和公正性的大型葡萄酒工具书。《意大利葡萄酒年鉴》于1987年首次出版。一直以来,不负众望,成为意大利葡萄酒业界最具影响力的葡萄酒专业性出版物。2011年,广东大沿海出版工贸有限公司首次与意大利葡萄酒界第一倡导者——GAMBEROROSSO合作,出版风靡全球的《意大利葡萄酒年鉴》(2011中文版),并建立了长期合作的紧密关系。《意大利葡萄酒年鉴》入选酒庄2350家、囊括20000款酒品,由最强大的专家评审团,历时数月游走于意大利各个葡萄酒产区,以盲品的方式鉴赏数以万计的葡萄酒,本着严谨的专业态度,给予每款酒最公正的评分,授予一个到三个杯子不同的级别,即“三杯奖”。“三杯奖”号称意大利葡萄酒的最高奖项最高荣誉。通过本书,读者可即时获得意大利葡萄酒最为全面的资讯,包括酒庄的历史今世、联系方式、葡萄种植面积、葡萄酒年产量、酿造工艺、代表酒品的介绍、代表酒品的获奖情况、游客的参观接待甚至葡萄的栽培方式,当之无愧乃意大利本年度葡萄酒最权威的标志性指南手册。
目录
开卷语
2013年获“三杯奖”的葡萄酒名录
最佳奖
2013年获“三杯奖”的葡萄酒(价格低于∈15)
“绿色三杯奖”
1999—2011年葡萄酒列表
星级评定
如何使用本指南
意大利葡萄酒各产区介绍
瓦莱达奥斯塔区
皮埃蒙特区
利古里亚区
伦巴第区
特伦蒂诺区
阿尔托—阿迪杰区
威尼托区
弗留利—威尼斯朱利亚区
艾米利亚—罗马涅区
托斯卡纳区
马尔凯区
翁布里亚区
拉齐奥区
阿布鲁佐区
莫利塞区
坎帕尼亚区
巴西利卡塔区
普利亚区
卡拉布里亚区
西西里岛
撒丁岛
索引
各酒庄按首字母顺序排序
各地区酒庄
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