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我是你的菜 [赵歆宇 著]

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  • 大小:97.66 MB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品书籍
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关键词:我是   赵歆宇   2016   年版
资源简介
我是你的菜
出版时间:2016年版
内容简介
  赵歆宇(鬼蜀美食),美食APP网站浏览量第一的美食怪咖,首次将自己备受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食、聊情感、聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀在当下美食圈中“暖”“骚”合一的风格。因此难得的好学、低调以及对美食不凡的感觉,深得欧阳应霁与梁子庚喜爱和力捧。内容涉及:香草都拿来干嘛;吃鸡蛋也能吃出个花来;一个人再懒再没时间也能做出来的美味;两个人想吃的高大上;偶尔小作一下的烘焙小点;简单得不能再简单的下饭菜;朋友聚会可以撑门面的拿手大菜;不用出门就能品尝到的地方特色;千好万好不如妈妈做的好味道。
目录

自序
香草都拿来干嘛/018
非常蛋事{ 鸡蛋的N 种可能}
蘑菇煎蛋/025
芦笋荷包蛋/028
茶叶蛋/031
蛤蜊蒸蛋/035
虎皮鸡蛋/036
只想安静地做个美男子{ 一人食}
日式豚骨拉面/044
咖喱猪排乌冬面/047
石锅拌饭/051
辣白菜肥牛饭/052
照烧脆皮鸡排饭/057
土豆焖饭/060
紫菜包饭/063
带你任性, 带你飞{ 两个人的高大上美食}
烤鸡/073
火腿芝麻菜薄饼披萨/077
香煎三文鱼/080
海鲜意大利面/085
香煎带子/089
不作,不成{ 烘焙小白的下午茶小吃}
闪电泡芙/095
椰子冰淇淋/099
蓝莓小蛋糕/103
菠萝芒果沙冰/104
樱桃果酱/107
自制酸奶/110
草莓酸奶昔/112
芝士酸奶冻/119
松饼/122
挖掘机技术哪家强{ 简单的料理小菜}
香烤肉串/130
桂香圣女果/134
辣焖明太鱼/139
年糕火锅/143
麻辣小龙虾/147
会做菜,你家人知道吗{ 朋友聚会宴客菜}
鲍鱼红烧肉/154
蔬菜沙拉/158
辣白菜焗扇贝/161
咖喱烤鱼/163
薄荷牛排沙拉/168
西班牙海鲜饭/172
椰汁鸡片汤/176
粉炸肉/179
三杯鸡/182
不一样的风景{ 地方风味菜}
菠萝糯米饭/189
咖喱香料炒饭/190
薄荷牛肉卷/193
木瓜沙拉/194
酸辣猪肉末/199
叉烧肉/200
干炸小黄鱼/203
香茅草炸鸡翅/204
妈妈喊你回家吃饭{ 妈妈的味道}
黄金蛋炒饭/210
糖醋排骨/212
韭菜盒子/217
葱油饼/218
辣白菜/223
赵妈辣椒酱/224
后记
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