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汗牛养生馆 第8季 刀工与刀法 韦杨丽 编著 2010年版
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语言:
中文版
格式:
PDF文档
类别:
生活百科
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关键词:
刀法
编著
养生
韦杨丽
2010
资源简介
汗牛养生馆 第8季 刀工与刀法
作者:韦杨丽 编著
出版时间:2010年版
内容简介
《汗牛养生馆(第8季)072-刀工与刀法》,本书为你讲述基础刀法的运用和果蔬雕刻造型的技巧,教你如何让自己做的菜更加美观,更加富有情调。
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