服装买手与采购管理
出版时间：2010年版
内容简介
《服装买手与采购管理》为服装高等教育“十一五”部委级规划教材之一。全书系统论述了关于服装买手及其采购管理工作的基础理论和知识。《服装买手与采购管理》立足于服装采购管理全球化的背景，引入发达国家服装零售采购行业的最新理念.论述了买手在服装采购管理中的地位、职能、作用及其所面临的挑战和风险，按照服装买手制订并实施采购计划的工作流程.用步骤分解的方式分别阐述了环境分析、采购决策及产品开发、供应商联络、产品生产、销售及物流调控等内容。同时，基于中国服装产业在全球服装供应链中所处的地位。分析了买手对服装产品开发和生产流程的控制及相关操作方法。全书结构完整清晰，内容新颖，实用性强，富有可操作性。该书不但可作为大专院校服装专业的教材，也是从事服装产品开发、品牌运作和供应链管理等相关工作的业务指南。
目录
第一章 服装采购与服装买手
第一节 服装采购与供应链管理
一、服装产业的发展趋势
二、服装采购的作业特征
三、服装供应链管理
第二节 服装买手的职能与要求
一、买手的定位
二、买手的职能要求
三、买手的资质和能力构成
第二章 服装采购的作业流程
第一节 采购时间规划及采购决策
一、编制采购时间计划
二、采购决策
第二节 采购计划及产品开发
一、采购计划组成
二、产品开发
第三节 采购实施和产品推广
一、跟单流程
二、分销物流
三、促销
第四节 服装采购的组织协作
一、内部协作
二、供应商联系
第三章 影响服装采购决策的因素
第一节 环境及趋势分析
一、市场环境分析
二、流行趋势分析
三、目标消费者特征
第二节 需求预测
一、分析预测工具
二、预测方法
三、顾客需求分析报告
第四章 服装采购计划的构成与制订
第一节 销售价格计划
一、目标价格——采购计划的起点
二、价格计划的组成与制订
三、价格设定的原则和方法
四、影响价格计划的因素
第二节 产品计划
一、产品计划的拟定依据
二、产品计划构成
第三节 购买及销售计划
一、供应商与采购成本
二、购买数量与存货控制
三、物流与销售计划
第四节 利润预测及风险评估
一、采购计划利润预测
二、风险评估
第五章 服装产品的开发与确定
第一节 产品开发准备
一、成品款式信息分析
二、原材料信息分析
三、面料开发
第二节 产品设计
一、产品设计的类别
二、产品款式设计
第三节 打样及筛选确定
一、打样
二、样品筛选及价格核算
第六章 服装采购的实施与管理
第一节 对供应商评估
一、评估的对象及目的
二、评估指标
三、评估标准
第二节 采购订单管理
一、议价
二、单阜
三、订单的执行
四、订单变更和偏离控制
第三节 物流与分销补货
一、物流管理
二、分销补货
第四节 进口贸易
一、进口贸易成本及风险
二、进口贸易的文本
三、买手从事进口贸易的素质
第七章 产品促销计划的制订与管理
第一节 促销组合
一、样本目录
二、广告
三、视觉营销
四、特别活动与低价促销
五、人员推销与直接销售
第二节 促销企划与管理
一、促销预算
二、促销企划
三、销售人员培训
参考文献
