有趣的科学法庭·化学法庭18：炭烧牛排店
作者：（韩）郑玩相 著
出版时间：2013年版
内容简介
很多学生觉得学习化学很吃力，因为他们一看到布满化学方程式的化学书，就感到头疼，害怕。可是化学并不是一门很难的学科。化学源于生活，大家不要把它想得过于高深。摒弃复杂的化学方程式，通过实际生活中的小故事来讲解化学知识，为学生们夯实化学基础，消除化学带给他们的距离感，正是《有趣的科学法庭·化学法庭18：炭烧牛排店》系列的魅力所在。《有趣的科学法庭·化学法庭18：炭烧牛排店》借助法庭的形式，尽最大努力让大家的化学学习过程变得轻松愉快，有滋有味。读完本书后，大家一定会惊异于自己身上发生的变化。大家对化学的畏惧感已全然消失，取而代之的是对科学问题的无限好奇。打开这本书，一起来感受化学法庭的奇妙之处吧！
目录
食品引发的纠纷
黏牙的披萨
饿死人的大蒜
可以吃的抹布
有毒的水果沙拉
花生摇摇摇
爆米花里名堂多
熬糊了的大酱汤
果冻大战
摔不碎的鸡蛋
炭烧牛排店
都是烤鱼惹的祸
油盐酱醋有学问
