化学工程实验
作 者： 郝妙丽 编
出版时间： 2014
丛编项： 西安交通大学本科"十二五"规划教材
内容简介
《化学工程实验》是在原有化工原 理实验讲义和化学工程实验讲义基础上，根据综合性 大学化学工程专 业的专业实验教学大纲内容而编写的。全书共分三大 部分，包括理论部分、实验部分和附录。
理论部分主要介绍化学工程实验的基本要求，化 工实验数据的测量、处理以及实验室安全 等。实验部分包括化学工程专业基础课化工原理的各 个单元操作，包括流体阻力实验，流量计 实验，离心泵性能实验，填料塔流体力学性能及传质 ，筛板式精馏塔的操作及塔效率的测定，传 热系数的测定，过滤实验，干燥实验，液液萃取实验 等；以及化学工程专业的一些专业基础实验 和专业综合实验等。
通过完成本书中的各种基础实验和综合实验的实 践操作环节，可提高学生的动手能力，加 强对课本知识的理解；配合化学工程各专业课程完成 实践操作环节，让学生更好地掌握理论知 识，熟识实验过程和数据处理方法，学会处理复杂的 实际问题和工程问题。
本书主要面向综合类大学化学工程及工艺专业本 科生，可作为专业实验教材或者教学参 考书。
目录
第1章 理论部分
1.1 化学工程实验的基本要求
1.2 化工实验数据的测量
1.3 化工实验数据的处理
1.4 实验室安全
第2章 实验部分
实验1 流体力学实验
实验2 离心泵性能测定实验
实验3 恒压过滤实验
实验4 传热实验
实验5 筛板塔精馏实验
实验6 吸收(氧解吸)实验
实验7 三元液液平衡数据的测定
实验8 液液萃取实验
实验9 干燥速率测定实验
实验10 二氧化碳临界状态观测及p-v-t关系
实验11 二元汽液相平衡数据的测定
实验12 溶液超额摩尔体积测定
实验13 多釜串联停留时间分布测定
实验14 气固流化床临界流化速度的测定
实验15 空气纵掠平板时局部换热系数的测定
实验16 固体小球对流传热系数的测定
实验17 多功能膜分离实验
实验18 中空纤维膜气体分离实验装置
实验19 萃取精馏实验
实验20 共沸精馏
实验21 连续酯化反应精馏
第3章 附录
附录A AI系列人工智能仪表
附录B 阿贝折射仪
附录C 乙醇-水溶液物性参数
附录D 乙醇-正丙醇溶液物性参数
