传递过程原理
作者：曾作祥 主编
出版时间：2013年
内容简介
《传递过程原理》从介绍传递过程的机理着手，试图阐明传递过程的基本物理现象、规律、概念及处理问题的基本方法。《传递过程原理》共8章：第1章为全书的基础；第2、第3章为动量传递篇，运用欧拉法，以动量守恒定律（牛顿第二定律）为依据，先后导出了以应力表达的运动微分方程和奈维斯托克斯方程，进而分别探讨了层流动量传递和湍流动量传递规律；第4、第5章为热量传递篇，运用拉格朗日法，以热量守恒定律（热力学第一定律）为依据，导出了能量方程，进而探讨了导热和对流传热规律；第6、第7、第8章为质量传递篇，以质量守恒定律为依据导出了扩散方程，讨论了分子传质、对流传质和相间传质规律，并探讨了几个典型的“三传”同时进行的复杂传递规律。此外，各章还配有例题、思考题和习题。《传递过程原理》可以作为化工、动力、机械、土建、电子、航天、环境和生物工程等专业研究生和教师的教学教材，也可以供上述专业的科研、设计和工程技术人员参考。
目录
第1章传递现象及其基本定律
1.1传递机理
1.2分子传递与现象定律
1.2.1牛顿黏性定律
1.2.2傅里叶定律
1.2.3费克定律
1.2.4分子传递的类似性——现象定律
1.3总质量、总动量和总能量衡算
1.3.1控制体和控制面
1.3.2总质量衡算
1.3.3总能量衡算
1.3.4总动量衡算
1.4微分衡算与连续性方程
1.4.1微分衡算方程
1.4.2直角坐标系中连续性方程的推导
1.4.3随体导数
1.4.4连续性方程的分析及其各项物理意义
1.4.5欧拉法和拉格朗日法
1.4.6连续性方程的化简
1.4.7柱坐标系和球坐标系中的连续性方程
1.5量纲分析法
1.5.1量纲与量纲为一化
1.5.2Л定理—Bridgman方程
1.5.3量纲为一的数的意义及其应用
参考文献
思考题
习 题
第2章运动方程与层流动量传递
2.1运动方程——动量传递微分方程
2.1.1体积力
2.1.2表面力
2.1.3以应力表示的运动方程
2.1.4奈维—斯托克斯芳程——N —S方程
2.2简单流场内的层流
2.2.1平行平板间的稳态层流
2.2.2圆管内的稳态层流
2.2.3套管环隙间的轴向流动
2.3旋转层流流动
2.4振荡流动——非稳态流动
2.4.1静止流体中的平板启动
2.4.2平板简谐振荡
2.5流线和流函数
2.5.1流线及其特性
2.5.2流线方程
2.5.3流管
2.5.4流函数
2.6势流
2.6.1势流与欧拉方程
2.6.2势流的速度分布和压力分布——伯努利方程
2.7爬流
2.7.1爬流运动微分方程
2.7.2绕球层流运动与斯托克斯流
2.7.3斯托克斯阻力定律
2.7.4斯托克斯阻力定律的应用
2.7.5奥森流
2.8边界层理论基础
2.8.1边界层的形成
2.8.2边界层分离
2.9边界层运动微分方程
2.9.1边界层方程的推导
2.9.2边界层方程的精确解——布拉修斯相似原理
2.9.3位移厚度与动量厚度
2.9.4圆管进口段的流动
2. 10边界层积分动量方程
2.10.1边界层积分动量方程的推导
2.10.2层流边界层的近似计算
参考文献
思考题
习 题
第3章湍流动量传递
3.1湍流的特征
3.1.1湍流的主要特征
3.1.2时均值与脉动值
3.1.3湍动强度
3.1.4湍流的起源
3.2湍流基本方程——雷诺方程
3.2.1雷诺转换与雷诺方程
3.2.2动量传递与湍流附加应力
3.3普朗特动量传递理论——湍流唯象理论
3.3.1涡流黏度
3.3.2普朗特混合长
3.4光滑管中的湍流
3.4.1层流内层的速度分布方程
3.4.2湍流主体的速度分布方程
3.4.3过渡层的速度分布方程
3.4.4速度衰减定律
3.4.5流动阻力与摩擦因数
3.4.6范宁摩擦因数的经验关联式
3.5粗糙管中的流动
3.5.1粗糙度与范宁摩擦因数
3.5.2速度分布方程与流动阻力
3.6平板壁面的湍流边界层
3.6.1边界层速度分布方程
3.6.2边界层厚度
3.6.3流动阻力
3.7 自由湍流
3.7.1 自由射流的发展
3.7.2卷吸机理
3.7.3 自由射流特性参数的估计
3.7.4 自由射流的实验观测
3.7.5复杂射流
参考文献
思考题
习题
第4章能量方程与导热
4.1传热方式与传热机理
4.1.1分子传递与热传导
4.1.2涡流传递与对流传热
4.1.3辐射传热
4.2能量方程——传热微分方程
4.2.1直角坐标系中能量方程的推导
4.2.2不可压缩流体的能量方程
4.2.3固体的导热
4.2.4柱坐标系和球坐标系中的能量方程
4.2.5边界条件
4.3稳态导热
4.3.1无内热源的一维稳态导热
4.3.2有内热源的一维稳态导热
4.3.3无内热源的二维稳态导热
4.4非稳态导热
4.4.1半无限固体的非稳态导热
4.4.2平板两端面温度恒定的非稳态导热
4.4.3具有两个对流传热边界的大平板非稳态导热
4.4.4 一维非稳态导热的简易图算法
4.5二维稳态导热的数值解
参考文献
思考题
习题
第5章对流传热
5.1对流传热概论
5.1.1对流传热基本概念
5.1.2对流传热系数——传热膜系数
5.2平壁层流边界层能量方程精确解
5.3平壁层流传热的近似解
5.4圆管层流传热
5.4.1管壁热通量恒定的传热
5.4.2管壁温度恒定的传热
5.4.3圆管人口段传热
5.5 自然对流传热
5.5.1传热特点及基本方程
5.5.2无界垂直平壁
5.6湍流传热
5.6.1湍流能量方程
5.6.2涡流热扩散系数与混合长
5.6.3雷诺类似律——单层模型
5.6.4普朗特类似律——双层模型
5.6.5卡门类似律——三层模型
5.6.6Chilton—Colburn类似律
5.6.7湍流传热系数经验关联式
5.7冷凝与沸腾传热
5.7.1管内冷凝
5.7.2沸腾传热中的多相流
5.7.3管内沸腾
参考文献
思考题
习 题
……
第6章扩散方程与分子传质
第7章对流传质
第8章相间传质
