DB15∕T 2323-2021 燕麦籽粒及其制品中 β-葡聚糖含量测定
本文件规定了燕麦籽粒及其制品中β-葡聚糖含量的测定方法。
本文件适用于燕麦籽粒及其制品面粉、麸皮、麦片、饮品、发酵制品中β-葡聚糖含量的测定，定
量检测的检出限为0.0112 g/g。
本文件由内蒙古自治区农业标准化技术委员会（SAM/TC 20）归口。
本文件起草单位：内蒙古农业大学、内蒙古自治区植保植检站、呼和浩特市种子管理站。
本文件主要起草人：韩冰、南金生、王跃飞、安江红、赵鸿彬、杨燕、刘慧艳、张文静、李庆华、
王鑫、陈友君。
