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DB22/T 3448-2023 榆黄蘑工厂化生产技术规程

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  • 大小:632.88 KB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品地方标准
  • 更新日期:2023-04-20
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关键词:工厂化   生产   榆黄蘑   DB22   3448
资源简介
本文件确立了榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus)工厂化生产程序,规定了场地环境、厂区建设、生产技术(包括菌种、原料管理、拌料、装袋、灭菌、冷却、接种、养菌、出菇管理)、采收、包装、标识、储运和菌糠处理等阶段的操作要求,描述了生产记录与档案等追溯方法。
本文件适用于榆黄蘑的工厂化袋栽技术。
下载地址
DB22/T 3448-2023 榆黄蘑工厂化生产技术规程资源截图