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DB44/T 2430.1-2023 粤菜粤点术语 第1部分：烹饪工艺

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品地方标准
  • 更新日期：2023-11-22
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关键词：粤菜   烹饪工艺   术语   粤点   DB44   2430.1
资源简介
本文件界定了粤菜粤点烹饪工艺领域的术语及其定义。
本文件适用于粤菜粤点烹饪、教学及相关领域的信息交流。
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