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GB/T 40464-2021 冷却肉加工技术要求

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大小：2.75 MB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：简加工类
更新日期：2021-09-10

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关键词：冷却加工技术要求 GB

资源简介

GB∕T 40464-2021 冷却肉加工技术要求
本文件规定了冷却肉的屠宰、冷却加工、包装、标识、贮存、运输、记录、追溯和召回等要求。
本文件适用于冷却肉生产的屠宰、冷却、分割等初加工。

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