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GB 5009.9-2023 食品安全国家标准食品中淀粉的测定

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语言：中文版
格式： PDF文档
类别：GB5009 标准
更新日期：2023-09-26

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关键词：淀粉食品 GB 5009.9 2023

资源简介

本标准规定了食品中淀粉的测定方法。
本标准第一法和第二法适用于食品(肉制品除外)中淀粉的测定;第三法适用于肉制品中淀粉的测定。
本标准不适用于添加经水解产生还原糖物质(麦芽糊精和可溶性糖除外)的食品中淀粉测定。

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