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T/QSDY 002-2021 地理标志证明商标 清流豆腐皮（原浆腐竹）

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-01-10
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资源简介
本文件规定了清流县生产的地理标志证明商标清流豆腐皮（原浆腐竹）的分等分级、要求、生产加工过程的卫生要求，试验方法，检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用以大豆为原料，制成的热豆浆经揭皮、挂杆、沾浆、烘干、分装等工艺制成的地理标志证明商标 清流豆腐皮（原浆腐竹）。
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