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T/PJDZ 0017-2018 优良食味粳稻加工

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-01-12
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资源简介
本标准规定了优良食味粳稻加工的术语和定义、加工环境、加工设备及材料、原辅材料、操作人员、卫生管理、工艺技术、检验控制要求。
本标准适用于对优良食味粳米加工过程的质量安全管理。
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