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T/NAIA 0143-2022 葡萄酒中5种花色苷的测定 液相色谱-串联质谱法

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-01-16
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资源简介
本文件规定了葡萄酒中5种花色苷含量的液相色谱-串联质谱法。
本文件适用于葡萄酒中牵牛花色素-3-D-葡萄糖苷、氯化芍药素-3-O-葡萄糖苷、矢车菊素-3-O-葡萄糖苷、氯化飞燕草素-3-O-葡萄糖苷和氯化锦葵素-3-O-葡萄糖苷含量的测定和确证。
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