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T/LNSLX 017-2021 辽宁好粮油挂面

大小：246.61 KB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品团体标准
更新日期：2023-01-31

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资源简介

本文件规定了辽宁好粮油挂面的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求。
本文件适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加其它粮食原料（包括杂粮、杂豆和薯类等），经辽宁省行政区内相关企业加工生产的商品挂面。
本文件不适用于添加禽蛋、蔬菜、水果等原料制作的花色挂面和手工制作的挂面。

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