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T/XMSSAL 0063-2023 供厦食品凤梨(鲜菠萝)

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语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品团体标准
更新日期：2023-05-18

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资源简介

本文件规定了供厦食品凤梨（鲜菠萝）的术语和定义、技术要求和检验方法。
本文件适用于凤梨科菠萝(Ananascomosus(L.)Me rrill)，包括无刺卡因、澳大利亚卡因、无眼菠萝、珍珠菠萝、台农22号（西瓜凤梨）巴厘、台农4号（手撕凤梨）、台农16号（甜蜜蜜凤梨）、台农17号（金钻凤梨）、台农20号（牛奶凤梨）、台农11号（香水凤梨）、神湾菠萝、泰国小菠萝、Puket、Josapine、Perola等,其他未列入的品种可参照执行。

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