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T/XMSSAL 0069-2023 供厦标准 制止餐饮浪费管理规范

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  • 语言：中文版
  • 格式： PDF文档
  • 类别：食品团体标准
  • 更新日期：2023-05-18
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资源简介
本文件规定了制止餐饮浪费管理相关的术语和定义、基本原则、备餐管理、就餐服务、餐厨废弃物处置、宣传引导、全员参与。
本文件适用于厦门市各类餐饮服务活动，规范制止餐饮浪费行为。
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