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山东省中等职业教育课程改革教材·中餐烹饪专业 中式面点技艺 范守才,吴雷,商亚博主编 2019年版
面点制作技术 张廉明,刘光伟编 1984年版
现代家庭养生宝典 中西式面点、小吃 国家烹饪大师房双岭主编 2004年版
中式面点工坊 中国面点大全 方志荣,徐惠荣,刘顺保等主编 2008年版
中式面点制作 王振如,郝婧编 2010年版
面点制作工艺 第2版 钟志惠主编 陈迤,唐凯副主编 2012年版
奶味面点300例 邱顺制作编写 1993年版
中等职业教育烹饪专业教材 中式面点综合实训 陈文阁,潘芙主编 2021年版
新核心初职教育专业技术学本丛书 中式面点 专业技术学本 邵志明主编 2014年版
中式面点制作 汪海涛 2018年版
家常主食面点 何荣显主编 2008年版
面点制作技术大全 第4版 杨春丽,张淼主编 2014年版
淮扬面点大观 水调面团、油酥面团类 (中国)陈恩德,周彤 2019年版
面点制作技术大全 第4版 杨春丽,张淼主编 2014年版
四川烹饪高等专科学校系列教材 面点制作技术 陈迤主编 2006年版
面点制作技术 张廉明,刘光伟编 1984年版
快速致富丛书 面点制作技术 孙科祥编著 1994年版
面点制作工艺 第2版 钟志惠主编 陈迤,唐凯副主编 2012年版
快速入门当厨师 面点制作 肖益主编 2007年版
零基础学会中式面点 陈麒文 2019年版
淮扬面点大观 水调面团、油酥面团类 (中国)陈恩德,周彤 2019年版
家庭面点精选 佚夫编著 1991年版
家庭普及特惠版 家常面点 夏金龙主编 2007年版
家常主食面点 何荣显主编 2008年版
实用面点制作技术 巫德华编著 2006年版
奶味面点300例 邱顺制作编写 1993年版
中西式面点技术 邓雄,王大勇著 2016年版
现代家庭养生宝典 中西式面点、小吃 国家烹饪大师房双岭主编 2004年版
中等职业教育烹饪专业教材 中式面点综合实训 陈文阁,潘芙主编 2021年版
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