以下是对《DB 1405/T 079-2025 露地萝卜生产技术规程》核心内容的详细总结：
一、适用范围
适用于山西省晋城市露地萝卜的生产全过程，涵盖产地环境、栽培管理、采收贮藏及档案记录。
二、产地环境要求
- 地块选择
- 地势平坦、排灌便利、土层深厚（壤土/沙壤土）、肥力较高。
- 符合《NY/T 848 蔬菜产地环境技术条件》。
- 轮作制度
三、栽培管理
1. 品种选择
- 符合《NY 2620》标准，选用抗病、丰产、耐贮运的优质品种。
2. 栽培季节
- 春萝卜：4月下旬播种，6月中下旬采收。
- 秋萝卜：7月上旬至8月中播种，10月中旬至11月上旬采收。
3. 整地与施肥
- 基肥：每667㎡施腐熟农家肥3000–4000kg 或商品有机肥300–400kg + 三元复合肥30–40kg。
- 整地方式：
- 大中型品种：起垄栽培（大型垄高20–30cm，中型15–20cm，垄距60cm）。
- 小型品种：平畦栽培。
4. 播种技术
- 播种量：
| 品种类型 |
用种量（每667㎡） |
| 大型 |
0.5kg |
| 中型 |
0.75–1.0kg |
| 小型 |
1.5–2.0kg |
- 播种方式：
- 大中型：垄作穴播（单垄单行穴距15–25cm；双垄行距35–40cm，穴距25cm，错位播种，每穴2–3粒）。
- 小型：条播/撒播（行距15–20cm，株距10–15cm）。
- 深度：1.0–1.5cm，覆湿土。
5. 田间管理
- 间苗定苗：
- 子叶展开时首次间苗（留2株健壮苗）；
- 2–3片真叶二次间苗；
- 4–5片真叶（肉质根"破肚"）定苗（1株/穴）。
- 中耕除草：
- 结合间苗进行，前期浅耕、后期深耕培土，及时摘除老叶。
- 水分管理：
| 生育期 |
土壤含水量要求 |
关键措施 |
| 发芽期 |
≥80% |
播后及时灌水，"三水齐苗" |
| 幼苗期 |
≈60% |
适度控水 |
| 叶生长盛期 |
60–70% |
均衡灌溉 |
| 肉质根膨大期 |
70–80% |
充分均匀浇水，注意排涝 |
- 追肥管理：
- 分苗期、叶生长期、肉质根膨大期追肥；
- 肉质根膨大期每667㎡追三元复合肥约30kg（分2–3次）；
- 收获前10天停施化肥。
四、病虫害防治
1. 主要病虫害
- 病害：软腐病、黑斑病、病毒病。
- 虫害：蚜虫、黄条跳甲、蛴螬、金针虫。
2. 防治原则
- 优先农业防治、物理防治（杀虫灯/色板）、生物防治（天敌/生物制剂）；
- 化学防治需符合《GB/T 8321》《NY/T 1276》。
3. 化学防治推荐药剂（附录A）
| 病虫害 |
推荐药剂 |
| 病毒病 |
盐酸吗啉胍 |
| 黑斑病 |
百菌清、代森锰锌、苯醚甲环唑 |
| 软腐病 |
琥胶肥酸铜、春雷霉素 |
| 蚜虫 |
吡虫啉、溴氰菊酯 |
| 黄条跳甲 |
二嗪磷、啶虫脒 |
| 地下害虫 |
辛硫磷（蛴螬、金针虫） |
五、采收与贮藏
- 采收：根据市场及生育期适时收获。
- 贮藏条件：温度0–3℃，相对湿度90%。
六、生产档案管理
- 记录内容（附录B）：
地块信息、操作日期、天气、温湿度、农事操作、投入品（农药/肥料）种类及用量。
- 保存要求：专人管理，档案留存≥3年。
七、引用标准
包括《GB/T 23416.8》《NY/T 496》等14项国家标准及行业标准，贯穿生产各环节。
总结特点：
- 地域性强：针对晋城市气候与土壤定制。
- 操作量化：精确到播种量、施肥量、温湿度等数值。
- 绿色导向：强调轮作、物理/生物防治优先。
- 全程可溯：通过生产档案实现质量追踪。
