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ICS 65.150
CCS B 50 DB36
江 西 省 地 方 标 准
DB36/T 2215—2026
克氏原螯虾苗种工厂化繁育技术规程
Technical code of practice for industrial breeding of red swamp crayfish seedlings
2026-02-02 发布 2026-08-01 实施
江 西 省 市场监 督 管理局 发布
DB36/T 2215—2026
目 次
前 言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 环境条件 1
5 亲虾来源 2
6 亲虾质量 2
7 检验检疫 3
8 亲虾运输 3
9 亲虾培育与繁殖 3
10 虾苗孵化和培育 4
11 苗种捕捞 5
12 档案记录 5
参考文献 6
I
DB36/T 2215—2026
前 言
本文件按照GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江西省农业农村厅提出。
本文件由江西省水产标准化技术委员会(JX/TC 008)归 口。
本文件起草单位：江西省水产科学研究所、中国科学院水生生物研究所、江西省农业技术推广中心、吉水大美生态渔业发展有限公司。
本文件主要起草人：李为、谢文、张堂林、王海华、刘家寿、李小勇、李燕华、马本贺、陈朝、李乐林、廖传松、苑晶、黄平、林锋、赵立军。
II
DB36/T 2215—2026
克氏原螯虾苗种工厂化繁育技术规程
1 范围
本文件规定了克氏原螯虾[Procambarus clarkii (Girard, 1852)]工厂化苗种繁育的环境条件、亲虾来源、亲虾质量、检验检疫、亲虾运输、亲虾培育与繁殖、苗种孵化与培育、虾苗捕捞等技术要求，描述了档案记录的管理方法。
本文件适用于江西省克氏原螯虾苗种工厂化繁育生产。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 11607 渔业水质标准
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 22213 水产养殖术语
SC/T 0004 水产养殖质量安全管理规范
SC/T 1144 克氏原螯虾
DB36/ 1993 水产养殖尾水排放标准
3 术语和定义
GB/T 22213 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
抱卵虾 crayfish carry ing eggs
虾体腹部腹足(游泳肢)上黏附有受精卵的克氏原螯虾雌虾。
3.2
抱仔虾 crayfish carry ing juveniles
虾体腹部附着有未完全脱离母体独立生活的仔虾的克氏原螯虾雌虾。
4 环境条件
4.1 场地选择
水源充足，排灌方便;交通便捷，电力通畅，环境安静。
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4.2 水质
符合 GB 11607 的规定。
4.3 繁育池
繁育池面积 8 m2～10 m2 为宜，长 4 m～5 m，宽 2.0 m，池深 70 cm。沿池两端分别设置进水口和排水口。繁育池池底设置“ 日 ”字形或“ 田 ”字形纳米管增氧装置以保障充足溶解氧。
4.4 建造温棚
温棚采用钢筋型材等搭建而成，面积根据繁育池个数确定，每个宜 500 m2～800 m2 。单个温棚的跨度 6 m～8 m，棚高 2.5 m～3 m，顶部圆弧形，并设置可移动开合遮阳网;四周加盖加厚塑料薄膜,两侧设置可开可封的通风条带，并按照大棚温室的标准设置排送风装置。
5 亲虾来源
宜从省级水产动物良种场或从生态环境优良的湖泊等大水面选择，雌雄亲虾应来源于不同区域。
6 亲虾质量
6.1 种质质量
符合 SC/T 1144 的规定。
6.2 收集时间
宜在8 月下旬至 9 月上旬集中收集亲虾。
6.3 亲本规格
雌、雄亲虾个体规格要求适中，体重以 30 g/只～40 g/只为宜。
6.4 外观质量
壳硬、附肢完整、体表光滑无附着物、腹部无黑色污垢、体色深红或暗红;无损伤、活力强。雌虾以尾扇富集白色颗粒状物质为宜。雄虾以第一、二对腹足发育成白色管状交接器且第三、第四对步足上有明显的深红色倒刺为宜。
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7 检验检疫
7.1 检验资质
亲虾须经具备资质的水产品质量检验机构检验合格，确保无疫病和药物残留。
7.2 检验内容
农业农村部公告第 573 号规定的甲壳类动物疫病病种不得检出。
8 亲虾运输
8.1 运输方式
宜选择带空调的厢式货车干法运输，车内配备水箱、喷雾和充氧设备。运输途中每隔 0.5 h 喷洒水雾 1 次，保持湿度和充足溶解氧。
8.2 运输时间
运输温度宜控制在 20 ℃~25 ℃ ;到达目的地的时间宜在 9：00 之前，运输时长不宜超过 2 h。
8.3 运输密度
宜选择大小规格统一的塑料虾框，虾框高度宜为 12 cm～15 cm;装虾之前在框内铺上 3 cm～5 cm厚的新鲜水草，将亲虾轻轻放置于水草之上，装虾密度不宜超过 18 kg/m2 ;虾框整齐分层放置于车厢内避风运输。
9 亲虾培育与繁殖
9.1 繁殖池准备
新建繁殖池去碱后，沿池长边的内侧各设置一个亲虾隐蔽栖息装置，每个装置由长 2 m、宽 0.3 m~ 0.4 m 的木板和砖块分层搭建而成，装置总高度 30 cm，分 3 层，每层高度 10 cm。然后加水至 0.4 m~ 0.45 m，配置浓度为 15 mg/L～20 mg/L 高锰酸钾溶液浸洗池体 30 min，之后用清水洗净池体和隐蔽栖息装置，放干水后暴晒 2 d～3 d。亲虾投放前 10 d～15 d 加水至40 cm，移栽清洗干净的鲜活水葫芦至繁殖池内，覆盖面积占繁殖池面积的 30 %～50 %。
9.2 亲虾投放
亲虾运至目的地之后，用 3 %的食盐溶液将亲虾浸洗消毒 10min，然后按雌雄比 3 :1 放入事先准备
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好的繁殖池中。投放密度以 24 只/m2～30 只/m2 为宜。
9.3 饲料投喂
亲虾主要投喂配合饲料，辅以投喂动物性饵料红虫;配合饲料的质量应符合 GB 13078 的规定。配合饲料的日投饲量为亲虾体重的 3 %～5 %，每日在8:00 和 18:00 各投喂一次，投喂量分别占全天投喂量的 30 %和 70 %，每次的投饲量以在 1 h 内吃完为宜。
9.4 池水管理
水位控制在 35 cm～40 cm，pH 值 7.0～8.5，溶解氧不低于 5 mg/L;水温宜控制在 20 ℃~25 ℃。池水排放应符合 DB36/ 1993 的规定。
9.5 抱卵虾收集
经过 3 周～4 周培育，亲虾陆续开始产卵，及时收集抱卵虾。
10 虾苗孵化和培育
10.1 虾苗孵化
10.1.1 孵化池准备
按 9. 1 的规定执行。
10.1.2 抱卵虾投放
将产卵后的抱卵亲虾带水轻轻移入孵化池中，同一孵化池宜放入个体大小和受精卵颜色基本一致的抱卵虾，投放量以 16 只/m2～20 只/m2 为宜。
10.1.3 饲料投喂
按 9.3 规定的要求执行。
10.1.4 池水管理
水位控制在 30 cm～35 cm，以保持微流水为宜。pH 值 7.0～8.5，溶解氧不低于 5 mg/L，水温宜控制在 25 ℃ 。池水排放应符合 DB36/ 1993 的规定。
4
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10.2 幼虾培育
10.2.1 育苗池准备
按 9.1 中的规定对育苗池进行消毒。池内按育苗池面积和深度设置等面积和等高度的聚乙烯网箱(网目大小为 40 目)。网箱底部每平方米放置 6 个～8 个边长为 10 cm、长度为 20 cm 并经 10 mg/L~ 15 mg/L 漂白粉溶液消毒过的方形 PVC 管作为抱仔虾隐蔽栖息场所。
10.2.2 抱仔虾投放
将抱仔虾带水轻轻移入育苗池中网箱内，同一网箱内宜放入个体大小和孵出时间基本一致的抱仔虾，投放量以 12 只/m2～16 只/m2 为宜。
10.2.3 生境构建
当仔虾完全脱离母体后，将亲虾和PVC 管移出网箱，每平方米放入 6 个～8 个直径为 10 cm、长度为 30 cm 并经 10 mg/L～15 mg/L 漂白粉溶液消毒过毛刷作为仔虾隐蔽栖息场所。
10.2.4 饲料投喂
仔虾脱离母体后 5 d～7 d，每日宜饱食投喂卤虫幼体;8 d～14d 主要投喂配合饲料(蛋白质含量不低于 32 %，粒径不大于 1 mm)，辅以投喂卤虫幼体，配合饲料的质量应符合 GB 13078 的规定。配合饲料的日投饲量为虾苗体重的 5 %～7 %，每日 7:00 和 18:00 各投喂一次，投喂量分别占全天投喂量的 30 %和 70 %。
10.2.5 池水管理
水位控制在 15 cm～25 cm，以保持微流水为宜。pH 值 7.0～8.5，溶解氧不低于 5 mg/L，水温宜控制在 21 ℃~25 ℃ 。池水排放应符合 DB36/ 1993 的规定。
11 苗种捕捞
捕捞苗种规格达到 10 mm，开始捕捞销售。
12 档案记录
亲虾来源、亲虾质量、亲虾培育与繁殖、苗种孵化与培育等全过程应建立生产记录档案，按照 SC/T 0004 的规定执行。档案保存时间不少于 2 年。
5
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参考文献
[1] 中华人民共和国农业农村部. 一、二、三类动物疫病病种名录：农业农村部公告第 573 号 [S]. 北
京：中华人民共和国农业农村部，2022.
6
