DB34/T 5405-2026 黄颡鱼、翘嘴鲌与橄榄蛏蚌池塘混养技术规程

　　ICS 65.150 CCS B 52

　　34

　　安 徽 省 地 方 标 准

　　DB34/T 5405—2026

　　黄颡鱼、翘嘴鲌与橄榄蛏蚌池塘混养

　　技术规程

　　Technical regulations for pond mixed culture of yellow catfish, topmouth culter, and

　　solenaia oleivora

　　2026 - 01 - 05 发布 2026 - 02 - 05 实施

　　安徽省市场监督管理局 发 布

　　前 言

　　本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

　　本文件由阜南县京淮特种水产有限公司提出。

　　本文件由安徽省农业农村厅归口。

　　本文件起草单位：阜南县京淮特种水产有限公司、安徽省农业科学院水产研究所、阜阳市水产发展中心。

　　本文件主要起草人：汪焕、张静、刘鑫、章晓红、陈鹏飞、荣朝振、段国庆、韦玉勤、李艳萍、江河、周华兴、胡玉婷、刘阿梅、徐晨、凌俊、潘庭双、杨敏、李彤、余成晨、于朝敏。

　　黄颡鱼、翘嘴鲌与橄榄蛏蚌池塘混养技术规程

　　1 范围

　　本文件规定了黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)、翘嘴鲌(Culter alburnus)与橄榄蛏蚌(Solenaia oleivora)池塘养殖的环境条件、设备设施、放养前准备、苗种放养、饲料、水质管理、尾水排放、日常管理、水产养殖三项记录、捕捞和病害防控等管理措施。

　　本文件适用于安徽省池塘养殖。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　GB 11607 渔业水质标准

　　GB 13078 饲料卫生标准

　　DB34/ 4722 水产养殖业水污染物排放标准

　　DB34/T 4782 橄榄蛏蚌池塘养殖技术规程

　　3 术语和定义

　　本文件没有需要界定的术语和定义。

　　4 环境条件

　　4, 1 池塘环境条件

　　生态环境良好，排灌方便，无工业“三废”及农业、生活、医疗废弃物等污染源。

　　4. 2 水质水源

　　符合GB 11607规定。

　　5 设备设施

　　5. 1 池塘条件

　　池塘形状以东西向、长方形为宜;池底平坦，不渗漏。面积13000m2～26000m2，池深1.5m～2.5m。

　　5.2 养殖设施

　　每口池塘配备0.3 kw/667 m2～0.5 kw/667 m2 的增氧设备。

　　5.3 吊蚌网箱设置

　　幼蚌吊养应符合DB34/T 4782的规定。吊蚌网箱以竹片或塑料制成50 cm×50 cm×15 cm的正方体框架，用塑料膜从底部上翻包裹6 cm～8 cm，网箱底部和侧面用塑料膜缝制，网箱外用网目为2 cm的聚乙烯网片包裹，网箱四角系4个塑料或泡沫浮子。网箱用绳子串联起来，间隔40 cm～50 cm，吊在距离水面60 cm～70 cm位置。

　　6 放养前准备

　　6. 1 池塘清整

　　排干池水、清除杂物，保持淤泥厚度10 cm～15 cm，修整加固池埂。

　　6. 2 清塘消毒

　　采用生石灰(水产用)干法进行清塘消毒。生石灰用量为50 kg/667 m2～75 kg/667 m2 ，均匀泼洒在池埂和池底。

　　6. 3 注水

　　池塘曝晒10 d～15 d，注水，用60目筛绢过滤。

　　7 苗种放养

　　7. 1 苗种要求

　　苗种应从具有苗种生产许可证的苗种场购买。要求放养鱼种无病无伤，活力强。蚌种苗规格整齐，壳面干净光滑，无附着生物，斧足伸缩活跃，对外界刺激反应灵敏，受惊后贝壳快速闭合。黄颡鱼鱼种规格为(10～20)g/尾，翘嘴鲌鱼种规格为(100～150)g/尾，橄榄蛏蚌蚌苗规格为(15～20)g/只。

　　7. 2 放养时间

　　7.2.1 黄颡鱼放养时间为 4 月～6 月。

　　7.2.2 翘嘴鲌放养时间为 2 月～4 月。

　　7.2.3 橄榄蛏蚌放养时间为 3 月～5 月。

　　7. 3 放养密度

　　黄颡鱼每667 m2放养鱼种7000尾～8000尾，翘嘴鲌每667 m2放养鱼种600尾～800尾，橄榄蛏蚌每667

　　m2池塘水面吊养200只～250只网箱，每个网箱内放养幼蚌苗30只～50只。

　　8 饲料

　　8. 1 饲料要求

　　以投喂黄颡鱼专用膨化饲料为主，蛋白含量40%～43%，饲料质量应符合GB 13078规定。

　　8. 2 食台设置

　　设置专用的食台，面积大小根据投饲范围设定。

　　8.3 驯化

　　鱼种入池后第2天即进行人工驯化。开始驯化时，将饲料放在食台上，投喂量为鱼体重量的1%～2%，日投喂2次～3次，一般3 d～5 d就能驯化上台吃食，做到定时、均匀投喂，使鱼形成在水面聚群抢食习性。

　　8.4 投饲方法

　　驯化摄食后，每天投喂2次，日投喂量见表1。上午投喂时间为7:00～9:00，下午投喂时间为17:00~ 19:00，下午投喂量占全天的60%～70%，以1小时内吃完为原则。

　　表1 不同水温条件下的日投喂量(占体重百分比)

　　9 水质管理

　　9. 1 水位控制

　　根据池水肥度、水位变化等情况，池水深度1.5m～2.5m，适时加注新水。一般每次加水深度以20 cm~ 30 cm为宜。

　　9.2 水质调控

　　养殖全程坚持每10 d～15 d使用微生态制剂1次，净化水质。水体透明度控制在20 cm～30 cm，溶解氧6 mg/L，调节水体pH在7.0～8.5。

　　9. 3 适时增氧

　　合理使用增氧机，晴天中午开机，促进水体溶氧交换;清晨4点～7点开机，补充溶氧消耗;阴雨天、大雾天气及气压低时，需增加开机频率与时长，必要时全天间断开机，避免溶氧不足;梅雨季节及高温季节，需每日按固定时段定时开机，保障水体溶氧充足，避免缺氧应激。

　　10 尾水排放

　　池塘尾水排放符合DB34/ 4722的规定。

　　11 日常管理

　　坚持每天早中晚三次巡塘，仔细观察鱼类活动、摄食及生长情况，及时落实饲料投喂、水质调控、病害预防、清除敌害生物等日常管理措施。每半个月根据幼蚌生长，在吊养网箱内添加1 cm～2 cm厚度的碎黄泥。

　　12 水产养殖三项记录

　　12.1 生产记录

　　规范填写《水产养殖生产记录》，记录包括但不限于以下内容：投苗阶段记录苗种来源、投放品种、规格、投放量、投放时间、池水深度等，养殖阶段记录生长、水质、投饵、天气、摄食、增氧设备使用情况等，保存 2 年以上。

　　12.2 用药记录

　　规范填写《水产养殖用药记录》，记录包括但不限于以下内容：病害症状、用药时间、药品名称及厂家、用药量、用法、休药期等，保存 2 年以上。

　　12.3 销售记录

　　规范填写《水产养殖销售记录》，记录包括但不限于以下内容：起捕池号、销售时间、销售对象、销售品种、规格与数量等，保存 2 年以上。

　　13 捕捞

　　13. 1 收获时间

　　黄颡鱼、翘嘴鲌达到商品鱼规格后，或根据市场需求捕捞上市。橄榄蛏蚌宜在冬春季(12月至第二年4月份)收捕。

　　13.2 捕捞方法

　　黄颡鱼和翘嘴鲌分开捕捞，可先采用轻下纲拉网捕捞翘嘴鲌，待大部分翘嘴鲌捕捞完成后，采用链条赶网和干塘相结合的捕捞方式，前期采取链条赶网捕捞，然后降低水位，将池塘中剩余部分黄颡鱼用小抄网或小赶网捕获。吊养网箱清理泥土后，收集橄榄蛏蚌，随后转入洁净水体暂养。

　　14 病害防控

　　14. 1 苗种消毒

　　苗种放养前用3%～5%的食盐水或3 mg/L的聚维酮碘水溶液浸泡消毒。消毒时间一般为5min～10min，期间应注意观察苗种活动状况。

　　14.2 投食区、常用工具消毒

　　每10天用二氧化氯、高锰酸钾对投饵区、常用工具消毒1次，按照产品说明书使用。

　　14.3 病害防治

　　14.3.1 在鱼种拉网、运输、过数、投放过程中细心操作，避免鱼体受伤。

　　14.3.2 5 月～6 月用生石灰水溶液全池遍洒 1 次～2 次，生石灰用量为 25 g/m³~30 g/m³。

　　14.3.3 6 月～7 月每 100kg 鱼用大蒜头 0.5 kg～1.0 kg 擂成糊状加食盐(0.2 kg)拌饲料喂鱼，或每100kg 鱼用三黄素 0.4 kg～0.5 kg 拌饲料喂鱼，连续喂鱼 3 d～4 d。

　　14.3.4 5 月～9 月每月用生石灰进行食场消毒一次。

　　14.3.5 黄颡鱼常见鱼病为肠炎病，其症状为病鱼腹部膨大，肛门红肿，轻压腹部有黄色黏液流出。治疗方法为每 100 kg 饲料加大蒜 250 g 拌料，连续喂养 3 d～4 d。

　　14, 4 休药期落实

　　按照水产养殖用药明白纸相关要求，严格执行休药期规定。尤其是冬季准备上市的品种，需提前停止用药，预留充足的药物代谢时间，确保入冬后药残不超标。