DB62/T 4516.2-2025 规模化养殖场疫病风险评估技术规范 第2部分：畜类

　　ICS 11.220

　　CCS B 41

　　DB62

　　甘 肃 省 地 方 标 准

　　DB62/T 4516.2—2025

　　规模化养殖场疫病风险评估技术规范 第2部分：畜类

　　Technical specification for risk assessment of epidemic diseases in

　　scaled breeding farms

　　Part2:Livestock

　　2 0 2 6 - 0 1 - 0 7 发 布

　　甘肃省市场监督管理局 发 布

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　　目 次

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　　前 言

　　本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起 草 。

　　本文件是DB62/T 4516《规模化养殖场疫病风险评估技术规范》的第2部分。 DB62/T 4516已经发布 了以下部分：

　　——第1部分：禽类;

　　——第2部分：畜类。

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

　　本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。

　　本文件由甘肃省动物卫生标准化技术委员会归口。

　　本文件起草单位：甘肃省动物疫病预防控制中心、甘肃省农业农村厅机关后勤服务中心、定西市动 物疫病预防控制中心、甘肃农业大学、渭源县会川镇畜牧兽医站、礼县动物疫病预防控制中心。

　　本文件主要起草人：高军军、王亮、于生殿、李莉娜、王亚丽、韩庆彦、张旺东、祁轩杰、车小蛟、 张 翔 。

　　本文件由甘肃省动物疫病预防控制中心负责解释。

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　　引 言

　　随着畜牧业规模化、集约化进程不断加快，养殖密度持续增加，畜禽及其产品跨区域调运日益频繁， 动物疫病传播风险明显上升，对养殖业健康发展构成严峻挑战。为规范规模养殖场动物疫病风险管理工 作，提升疫病防控的精准性和有效性，助力保障畜牧业持续健康发展、畜产品质量安全及公共卫生安全， 特制定《规模化养殖场疫病风险评估技术规范》。

　　DB62/T 4516《规模化养殖场疫病风险评估技术规范》由两个部分构成。

　　第1部分：禽类。旨在规定规模养禽场疫病风险评估的通用要求、评估流程、方法及风险等级 评定等内容，以提升禽类疫病风险管控能力，促进养禽业健康可持续发展。

　　第2部分：畜类。旨在规定猪、牛、羊等规模畜场在疫病风险评估中的原则、目标、流程、风 险交流和风险等级确定的技术要求，通过对各类动物疫病风险的系统评估，提出适合评估对象、防控动 物疫病风险的建议，从而提高规模畜场的整体风险管理水平，降低疫病发生概率与经济损失，保障畜牧 业健康与可持续发展。

　　规模畜场开展疫病风险评估是落实动物疫病防控措施的关键环节。本文件通过规定规模畜场在疫 病风险评估中的各项技术要求，系统评估场外疫病史、场内疾病史、场址选择、场内布局、设施设备、 生产管理与防疫管理等方面的风险，实现疫病风险的有效管控，并为风险管理的持续改进提供技术支 撑，对推动规模畜场健康养殖与可持续发展具有重要意义。

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　　规模化养殖场疫病风险评估技术规范 第2部分：畜类

　　1 范围

　　本文件规定了规模化畜场疫病风险评估的原则、目标、流程、风险交流和风险等级确定的技术要求。 本文件适用于猪、牛、羊规模化畜场疫病的风险评估。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用 于本文件。

　　GB 13078 饲料卫生标准

　　GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准

　　GB/T 39915 动物饲养场防疫准则

　　HJ/T81 畜禽养殖业污染防治技术规范

　　NY/T682 畜禽场场区设计技术规范

　　NY/T 1952 动物免疫接种技术规范

　　NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术

　　NY/T 3467 牛羊饲养场兽医卫生规范

　　NY/T 4450 动物饲养场选址生物安全风险评估技术

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件。

　　3.1

　　规模畜场 scaled livestock farms

　　养殖规模符合农业农村部公告的《畜禽养殖场规模标准》,设施完备、管理规范，从事种猪、种牛、 种羊选育或商品畜生产的专业化养殖场所。

　　3.2

　　风险因子 risk factors

　　养殖过程中，可能诱发或加剧疫病发生、传播的各类潜在条件，以及在疫病发生后，可能导致疫情 扩散蔓延、养殖损失扩大的各类影响因素。

　　3.3

　　限制性风险因子 restrictive risk factors

　　疫病风险程度极高，一旦规模畜场发生非洲猪瘟、口蹄疫、小反刍兽疫等重大动物疫病时，导致全 部扑杀畜群的风险因子。

　　3.4

　　特别关键风险因子 special key risk factors

　　工

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　　疫病风险程度较高，易引发规模畜场因病畜淘汰、临床治疗等产生显著损失的风险因子。 3.5

　　关键风险因子 key risk factors

　　疫病风险程度高，易导致畜群发生疫病损失的风险因子。

　　3.6

　　一般风险因子 common risk factors

　　疫病风险小但不可忽略的风险因子。

　　4 评估原则

　　4.1 依法评估

　　评估专家组应依据动物防疫法律法规及规范性引用文件，遵循客观、公正、透明的原则，对被评估 规模畜场的疫病风险等级进行现场评价。

　　4.2 科学评估

　　评估专家组应对规模畜场疫病风险进行系统性分析。评估过程中要认真审查评估信息的合理性、准 确性、时效性和可追溯性。当新的信息可能对原评价结果产生影响时应进行再评价。

　　5 评估目标

　　5.1 规模畜场为提高防疫管理水平、提升某种疫病风险的管控能力，或净化某种疫病而确定的评估目 标。

　　5.2 动物疫病防控机构为掌握规模畜场疫病风险等级、提高规模畜场疫病风险管理水平，或为风险管 理的持续改进提供技术支撑而确定的评估目标。

　　6 评估流程

　　6.1 评估准备

　　6.1.1 评估专家组的组建与要求

　　风险评估专家组通常由3名～5名专家组成，实行组长负责制。组长和组员应来自动物疫病预防控制 机构、科研院所、兽医行政管理部门或大型养殖企业的兽医部门，组长应具备兽医或统计专业高级以上 职称，或担任兽医行政部门、养殖企业的兽医领导职务，组员应具备兽医师及以上技术职称，组长和组 员应掌握动物疫病风险评估的理论知识。

　　6.1.2 评估协同配合

　　为确保风险评估工作高效、顺利开展，评估组织单位、专家组与被评估规模畜场应协同配合：

　　——评估组织单位组织成立风险评估专家组，评估专家在评估启动前应熟悉国家及地方关于动物 疫病防控的法律法规，以及但不限于本文件的规范性引用文件，确保评估专家独立、客观、规范地开展 评估工作;

　　——被评估规模畜场应按照风险评估专家组要求，提供养殖档案、免疫记录、疫病监测报告、防疫 制度等评估所需材料，并安排本场管理与技术人员，配合风险评估专家组完成疫病风险评估工作。

　　6.2 风险识别

　　6.2.1 风险识别方法

　　采用调查问卷、实验室检测，以及现场核实的方法，对规模畜场进行风险识别。

　　6.2.2 风险因子

　　6.2.2.1 场内外疫病史

　　场区周边10 km 范围1年内是否有附录A规定的猪、牛或羊的动物疫病发病史;场内1年内是否有附 录A规定的猪、牛或羊的动物疾病发病史，是否按要求进行动物疫病监测，监测记录是否齐全。

　　6.2.2.2 场址选择

　　选择地势平坦、高燥、向阳、背风，水质良好、水源充足、排水方便、无污染以及交通和供电方便 的地点，选址应符合NY/T 682的要求。

　　6.2.2.3 场内布局

　　养殖场应有围墙或防疫沟，围墙外应建有绿化隔离带;生活区、生产区、粪污和病死畜无害化处理 区等功能区应界限分明，布局合理;净道和污道应分开。

　　6.2.2.4 设施设备

　　场区入口处应设有人员和车辆消毒设施;应配备无害化处理设施，有独立的患病动物隔离舍;应配 备专用车辆;应设立投入品储存设施;应有防鼠、防鸟、防蚊蝇设施设备。

　　6.2.2.5 生产管理

　　建立并执行引种管理制度;应采取自繁自养、全进全出的饲养模式;应建立饲料、兽药、生物制品 使用管理制度，生产管理记录应规范。

　　6.2.2.6 防疫管理

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　　建立并执行人员防疫管理制度，人员防疫管理参照GB/T39915 执行;建立监测、免疫、消毒、隔离 和无害化处理等防疫制度;场区不应饲养其他动物。

　　6.3 信息采集

　　6.3.1 场外信息

　　评估专家组在开展风险评估前先制定规模畜场场外信息调查表，调查表格式参照附录B。

　　6.3.2 场内信息

　　评估专家组在开展风险评估前先制定规模畜场场内信息调查表，调查表格式参照附录C。

　　6.4 判定结果

　　依据附录A中各项“风险因子”,对规模畜场发生疫病的风险等级进行判定，判定结果分为以下3 类：

　　a) 符合以下情况之一的，判定为高风险：

　　1) 限制性风险因子不符合要求;

　　2) 3个以上特别关键风险因子不符合要求;

　　3) 2个特别关键风险因子和4个以上关键风险因子不符合要求。

　　b) 符合以下情况之一的，判定为中风险：

　　1) 2个特别关键风险因子不符合要求;

　　2) 1个特别关键风险因子和2个关键风险因子不符合要求;

　　3) 5个以上关键风险因子不符合要求;

　　4) 10个以上一般风险因子不符合要求。

　　c) 凡不符合“高风险”和“中风险”判定条件的，均判定为低风险。

　　7 风险交流

　　在开展规模畜场风险评估时，风险评估专家组应当和被评估规模畜场进行交流，交流反馈内容如 下：

　　风险因子的分析;

　　—综合风险等级判定结论;

　　——防控动物疫病风险的建议。

　　8 评估报告

　　风险评估专家组在风险评估结束后10日内形成风险评估报告，报告格式参照附录D。

　　9 记录档案

　　对评估各环节进行记录，风险评估形成的档案保存3年以上。

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　　附 录 A

　　(规范性)

　　规模畜场疫病风险评估表

　　规模猪场疫病风险评估表样式应符合表A.1。

　　表A.1 规模猪场疫病风险评估表

　　表A.1 规模猪场疫病风险评估表( 续 )

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　　表A.1 规模猪场疫病风险评估表 ( 续 )

　　规模牛场疫病风险评估表样式应符合表A.2。

　　表A.2 规模牛场疫病风险评估表

　　表A.2 规模牛场疫病风险评估表 ( 续 )

　　表A.2 规模牛场疫病风险评估表( 续 )

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　　规模羊场疫病风险评估表样式应符合表A.3。

　　表A.3 规模羊场疫病风险评估表

　　表A.3 规模羊场疫病风险评估表( 续 )

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　　附 录 B

　　(资料性)

　　规模畜场场外信息调查表

　　规模畜场场外信息调查表格式参照表B.1。

　　表B.1 规模畜场场外信息调查表

　　附 录 C

　　(资料性)

　　规模畜场场内信息调查表

　　规模畜场场内信息调查表格式参照表C.1。

　　表C.1 规模畜场场内信息调查表

　　附 录 D

　　(资料性)

　　规模畜场疫病风险评估报告

　　规模畜场疫病风险评估报告格式参照表D.1。

　　表D.1 规模畜场疫病风险评估报告

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