DB42/T 2530-2026 中药材 川牛膝生产技术规程

　　ICS 65.020.20 CCS B 38

　　DB42

　　湖 北 省 地 方 标 准

　　DB42/T 2530—2026

　　中药材 川牛膝生产技术规程

　　Chinese medicinal materials—

　　Code of practice for production of Cyathulae Radix

　　2026 - 04 - 03 发布 2026 - 06 - 03 实施

　　湖北省市场监督管理局 发 布

　　前 言

　　本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

　　本文件由宜昌市农业科学研究院提出。

　　本文件由湖北省农业农村厅归口。

　　本文件起草单位：宜昌市农业科学研究院、五峰土家族自治县现代农业科技示范中心、长阳土家族自治县农业产业服务中心、五峰易兴药业有限责任公司。

　　本文件主要起草人：李念祖、姚玉玲、李蓉芳、杨迎春、王凤、李云飞、王业红、向莉、李建民、陈楚璇、郑海洲。

　　本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话： 027-87665821， 邮箱： hbsnab@126.com;或者宜昌市农业科学研究院，联系电话：0717-6671648，邮箱：linianzu@sina.cn。对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省农业农村厅， 联系电话： 027-87665821，邮箱： hbsnab@126.com;或者湖北省市场监督管理局，联系电话：027-88701902，邮箱hbbzhc@163.com。

　　中药材 川牛膝生产技术规程

　　1 范围

　　本文件规定了川牛膝生产的产地环境、地块选择、种苗繁育、大田移栽、病虫鼠害防治、采收与初加工、包装贮藏与运输以及生产档案等要求。

　　本文件适用于湖北省川牛膝生产，生态条件相似地区可参照执行。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　GB 3095 环境空气质量标准

　　GB 5084 农田灌溉水质标准

　　GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则

　　GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)

　　NY/T 496 肥料合理使用准则 通则

　　SB/T 11094 中药材仓储管理规范

　　SB/T 11182 中药材包装技术规范

　　《中华人民共和国药典》2025版(一部)

　　《中药材生产质量管理规范》(2022年)

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件。

　　川牛膝 Cyathulae Radix

　　为苋科植物川牛膝( Cyathula officinalis Kuan)的干燥根。

　　芦头 strumae of junctional part in stem base and rhizomes

　　川牛膝的根和茎结合部的突起部分。

　　3. 3

　　提蔸 raise the stalk

　　将川牛膝芦头向上轻轻提出地面，阻止芦头与主根处萌发新根，减少侧根促进下部主根生长。

　　4 产地环境

　　DB42/T 2530—2026

　　栽培宜选择海拔 1200 m～1800 m、年平均气温 10 ℃以上、年降雨量 1000 mm 左右、光照充足的高山地区。产地空气质量应符合 GB 3095 的二类区要求，灌溉水质应符合 GB 5084 的规定，土壤环境质量应符合 GB 15618 的规定。

　　5 地块选择

　　选择排水良好、土壤疏松肥沃、土层深厚、富含有机质、无根结线虫的向阳缓坡或丘陵，砂壤土或壤土，pH为5.5～7.0。

　　6 种苗繁育

　　6. 1 苗床准备

　　3月下旬整地，将地块除杂、深耕耙细整平，顺坡做畦，畦宽80 cm～100 cm、高20 cm、畦间距15 cm～20 cm。四周挖排水沟，沟深20 cm～30 cm。结合整地，每667 m2施入硫酸钾型复合肥(N-P2O5-K2O， 15-15-15)30 kg～40 kg、商品有机肥(有机质≥45%)50 kg～80 kg，肥料的使用应符合NY/T 496的规定。

　　6. 2 种子选择

　　选择生长3年～4年的川牛膝植株的成熟种子。种子籽粒饱满、无霉变、无病虫害，千粒重≥1.8 g、发芽率≥65%、净度≥75%、生活力≥83%、含水量不超过14%。

　　6.3 播种

　　4月上旬～5月上旬播种，每667 m2用种量约5 kg。将种子与草木灰或细腐殖土混匀，均匀撒播于畦面上，耙平表土，以不裸露种子为宜。

　　6.4 苗床管理

　　6.4.1 人工除草

　　5月～8月，根据田间杂草情况，人工除草1次～2次。

　　6.4.2 间苗

　　苗高5 cm～10 cm时，可结合除草进行间苗，剔除弱小苗，补缺苗，保持苗间距4 cm～5 cm。

　　6.4.3 水肥管理

　　播种后保持土壤相对含水量在70%～75%，出苗后保持在60%～65%。苗高10 cm时，视生长情况每667

　　m2撒施尿素4 kg～5 kg。肥料的使用应符合NY/T 496的规定。

　　6.5 起苗

　　10月上旬～11月上旬，从芽头以上2 cm处割去地上茎叶，避开雨天，带土起苗，边挖边选，保持根系完整。

　　6.6 种苗要求

　　根苗健壮、无分叉、无根结线虫等传播性病虫害。按根粗、根长进行分级，根粗>0.8 cm、根长> 20 cm为一级种苗;根粗0.5 cm～0.8 cm、根长15 cm～20 cm为二级种苗;根粗<0.5 cm、根长<15 cm为三级种苗。

　　6.7 种苗越冬管理

　　将根苗扎成小捆，每捆100株，进行越冬保管。室外搭棚，挖坑深30 cm～40 cm，将根苗芦头朝上，成捆紧挨竖放于坑内，覆土厚10 cm～20 cm。保持棚内温度0 ℃~5 ℃,湿度60%～70%。

　　7 大田移栽

　　7. 1 整地

　　清除田间杂草、碎石，深耕晒垡。耙平后，顺坡向开沟起垄。垄宽50 cm～60 cm，垄高15 cm～20

　　cm，垄间距20 cm～30 cm，四周开排水沟。

　　7. 2 移栽

　　3月下旬～4月下旬移栽。将根苗芦头朝上，顺垄势斜排于垄上，与垄沟方向成30°~45°, 根尖朝向一致，覆土3 cm～5 cm。根苗间距13 cm～20 cm，移栽密度约为一级苗5000株/667 m2、二级苗6000株/667 m2、三级苗7000株/667 m2。

　　7.3 基肥

　　种苗移栽后，覆土前施基肥。在相邻根苗尖端的空隙处施肥，肥料与根间距6 cm～10 cm，每667 m2施入商品有机肥(有机质≥45%)150 kg～200 kg、过磷酸钙30 kg～40 kg、硫酸钾型复合肥(N-P2O5- K2O，15-15-15)50 kg，肥料的使用应符合NY/T 496的规定。

　　7.4 田间管理

　　7.4.1 中耕除草

　　苗小时宜浅除，封行后根据田间杂草情况适时中耕除草。分别于5月中下旬、7月中下旬、9月中旬各除草1次。

　　7.4.2 提蔸

　　5月上旬～6月上旬，苗高≥15 cm时，将芦头提出地面以上3 cm～5 cm。遇雨需重新提蔸。

　　7.4.3 水肥管理

　　旱季及时灌溉，雨季及时排涝。结合除草，在根尖空隙处追肥。移栽第一年的5月中下旬，每667 m2穴施尿素(总氮≥46%)5 kg～7 kg。移栽第二年的7月中下旬，每667 m2穴施过磷酸钙20 kg～30 kg、硫酸钾型复合肥(N-P2O5-K2O，15-15-15)20 kg～30 kg。肥料的使用应符合NY/T 496的规定。

　　7.4.4 越冬管理

　　移栽第一年植株枯萎后，选择晴天割去茎叶，带泥采挖。将根扎成小捆，在棚内进行越冬保管，管理方法同本文件6.7种苗越冬管理方法。第二年春季再次移栽。

　　8 病虫鼠害防治

　　8.1 防治原则

　　预防为主，综合防治。以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。

　　8.2 主要病虫鼠害

　　川牛膝病害以白锈病为主，虫害以根结线虫为主，鼠害由鼠类造成。

　　8.3 防治要求

　　农药的使用应符合GB/T 8321(所有部分)的规定。不同机理农药交替使用，合理复配，执行农药安全间隔期。

　　8.4 防治方法

　　8.4.1 白锈病防治

　　8.4.1.1 症状

　　由牛膝白锈菌 (Albugo achyranthis(P.Henn.)Miyabe)引起。初期在叶面形成直径0.1 mm～1.5 mm的浅绿色小斑，略有绿色晕圈，后扩展呈黄色，引致叶片黄枯。个别在叶面形成白色或浅黄色粉状瘤斑。

　　8.4.1.2 防治

　　高垄栽培，雨后及时排水防涝。合理施肥，使用充分腐熟的有机肥，增强植株抗病性。及时拔除病株，病穴撒生石灰消毒。秋冬季及时清洁田园，集中处理病残体、枯枝、杂草。发病期可喷施硫酸铜:生石灰:水= 1:1:120(质量比)的波尔多液，50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液～2000倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液。

　　8.4.2 根结线虫防治

　　8.4.2.1 症状

　　由根结线虫(Meloidogyne spp.)引起。地上部萎缩，地下根瘦小并生许多毛根，毛根上有许多毛状线虫和棕色孢囊，根茎表皮有许多活线虫，多在6～7月份发生。

　　8.4.2.2 防治

　　深耕晒垡，与非根结线虫寄主作物轮作。夏季雨后，深翻土壤并铺盖地膜，阳光曝晒20天，防治根结线虫。发生虫害时可选用以下药剂灌根：1.8%阿维菌素微乳剂1000倍液～1500倍液、41.7%氟吡菌酰胺悬浮剂2000倍液或20%噻唑膦水乳剂1000倍液。

　　8.4.3 鼠害防治

　　用鼠夹或粘鼠板捕杀鼠类。利用天敌自然控害或放养家猫捕杀鼠类。

　　9 采收与初加工

　　9. 1 采收

　　移栽第二年10月下旬～11月中旬采挖。植株枯萎后，选择晴天割去茎叶，机械深挖取根，抖净根部泥土。

　　9.2 初加工

　　除去泥沙、芦头和须根，烘或晒至半干，按根条大小理顺扎成小把，堆放回润，于40℃~45℃再烘或晒至全干。质量应符合《中华人民共和国药典》2025年版(一部)的规定。

　　10 包装、贮藏与运输

　　10.1 包装

　　包装及标识应符合SB/T 11182和《中药材生产质量管理规范》的规定。

　　10. 2 贮藏

　　贮藏应符合SB/T 11094的规定。药材按不同批次、规格等级分区分堆存放，避免混淆。保持库房清洁卫生、阴凉干燥、通风防潮、无异味。定期检查，适时翻堆、返晒，防止虫蛀、霉变。

　　10. 3 运输

　　运输工具须清洁、干燥、无异味、无污染。搬运应轻装轻卸。运输过程中应防止包装破损、雨雪淋湿，不与其它有毒、有害或可能污染其品质的货物混装混运。

　　11 生产档案

　　按照《中药材生产质量管理规范》的要求，对生产全过程各关键环节进行记录，所有记录应真实、准确、规范， 并具有可追溯性，生产档案参见附录A。生产档案应有专人专柜保管，保存期不少于5年。

　　12 标准实施及评价

　　12. 1 各级中药材协会、农业社会化服务组织和经营主体应协同推进标准推广应用，加快标准实施进程。通过网络媒体宣传、专题技术培训和实地指导等方式开展标准宣贯工作。相关示范基地和生产经营主体需建立健全标准培训考核机制，严格按标准规范组织生产，并实施全过程质量追溯管理。

　　12. 2 本标准主要适用于湖北省内川牛膝生产，为确保标准实施方案的全面性和科学性，需组织涉及中药材生产领域的种植、加工、管理和科研人员共同制定和修改标准实施方案。加强政策扶持引领，积极推动现有政策、资金、人才资源为标准实施提供保障。

　　12. 3 本标准实施对象为药农、药材生产合作社或企业，需增强技术培训的灵活性，切实根据企业和药农实际需求开展现场指导、培训，及时跟踪反馈，促进标准顺利实施。

　　12.4 本标准实施落实了中药材“三品一标”的新要求，积极推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，提高湖北省川牛膝生产的标准化水平，促进川牛膝产业规模化、标准化、规范化发展，提升产区定价权，增加经济效益。

　　12.5 标准实施后，逐条检查标准实施方案的落实情况，记录未实施内容的原因。检查标准实施的支持手段和物质条件的落实情况，做好标准实施验证记录，确保标准实施信息采集和反馈渠道畅通，定期整理和处理收集到的意见和建议。

　　12.6 标准实施一年后，对照标准实施方案，从技术进步、质量水平提高、客户满意度、规范秩序、效率提高、节约费用、节省时间、履行社会责任等方面进行标准实施效果评价分析。总结实施经验成效，梳理存在的薄弱环节，评估标准实施带来的问题，为未来改进提供参考。

　　12.7 适时向湖北省道地中药材标准化工作组和湖北省农业农村厅反馈情况，提出关于标准推广、修改、补充、完善或废止等方面的意见和建议。

　　12.8 标准实施信息及意见反馈表详见附录 B。

　　附 录 A

　　(资料性)

　　川牛膝生产档案记录表

　　表 A.1 给出了川牛膝生产档案记录表。

　　表A.1 川牛膝生产档案记录表

　　附 录 B

　　(资料性)

　　湖北省地方标准实施信息及意见反馈表

　　表 B.1 给出了湖北省地方标准实施信息及意见反馈表。

　　表 B.1 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表

　　填表说明：为及时掌握标准实施情况，了解地方标准实施过程中存在的问题，并为标准复审提供科学依据，特制定《湖北省地方标准实施信息及意见反馈表》。可根据实际情况在表格中对应方框打勾， 有需要文字说明的反馈意见可在相应位置进行文字描述，也可另附页。