T/SPPSF 015-2025 联安水稻生产技术规程

　　ICS 65.020.20 CCS B 05

　　SPPSF

　　深圳市植物保护与土壤肥料行业协会团体标准

　　T/SPPSF 015—2025

　　联安水稻生产技术规程

　　Production Operating Procedures for Lian'an Rice

　　2025 - 12 - 9 发布 2025 - 12 - 9 实施

　　深圳市植物保护与土壤肥料行业协会 发 布

　　T/SPPSF 015—2025

　　目 次

　　前言 II

　　1 范围 1

　　2 规范性引用文件 1

　　3 术语和定义 1

　　4 转换期与平行生产控制 1

　　5 产地环境要求 2

　　6 品种选择 2

　　7 种植技术 2

　　8 病虫害防治 2

　　9 杂草防控 2

　　10 肥料与灌溉管理 3

　　11 收获与贮存 3

　　12 质量控制与溯源 3

　　13 人员管理 3

　　14 有机认证 3

　　I

　　T/SPPSF 015—2025

　　前 言

　　本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

　　本文件由深圳市植物保护与土壤肥料行业协会提出并归口。

　　本文件起草单位：深圳大学、深圳市植物保护与土壤肥料行业协会、深圳驻海丰县联安镇帮扶工作队、联安镇人民政府、海丰县联安镇坡平村经济联合社、汕尾市农业技术推广中心。

　　本文件主要起草人：何庆华、辜璐璐、陈煜藩、冯晓纯、刘本权、古家林、罗付信、王世昌、王嘉豪、陈裕德、黄锦文、黄信谦。

　　II

　　T/SPPSF 015—2025

　　联安水稻生产技术规程

　　1 范围

　　本文件规定了联安水稻有机生产的术语和定义、产地环境、转换期、品种选择、种植技术、病虫害防治、肥料与灌溉管理、收获与储存及质量控制要求。

　　本文件适用于联安水稻的有机生产活动。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　GB 3095 环境空气质量标准

　　GB 5084 农田灌溉水质标准

　　GB 15618 土壤环境质量标准

　　GB/T 3543.3 农作物种子检验规程 净度分析

　　GB/T 3543.6 农作物种子检验规程 水分测定

　　GB/T 19557.7 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 水稻

　　GB/T 19630 有机产品国家标准

　　NY/T 496 肥料合理使用准则

　　NY/T 671 农药合理使用准则

　　NY/T 1433 水稻品种鉴定技术规程 SSR标记法

　　NY/T 2375 有机水稻生产技术规程

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件。

　　3. 1

　　病虫害综合防治 Integrated pest management (IPM)

　　采用农业防治、物理防治、生物防治和必要的化学防治相结合的方法，控制病虫害的发生和蔓延。 3. 2

　　有机肥料 Organic fertilizer

　　指来源于植物和(或)动物，经过堆制、发酵等无害化处理，符合有机生产要求的肥料。 3. 3

　　轮作间作 Crop Rotation and Intercropping

　　通过不同作物的轮作或在同一块土地上种植多种作物，以改善土壤结构、减少病虫害发生的方法。

　　4 转换期与平行生产控制

　　4. 1 转换期

　　有机水稻生产田需要经过转换期。转换期一般不少于24个月。开荒或荒多年或长期按传统农业方式种植的水稻田也要经过至少12个月的转换期才能进人有机水稻生产。转换期间应按有机生产方式管理。

　　4. 2 平行生产控制

　　如果有机水稻田周边存在平行生产,应在有机和常规生产区域间设置缓冲带或物理障碍,以防有机种植禁用物质漂移到有机稻田，以保证有机生产田不受污染。平原稻区缓冲带应在100 m以上;丘陵稻

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　　T/SPPSF 015—2025

　　区上游不能种植非有机作物。

　　5 产地环境要求

　　5. 1 土壤

　　土壤应肥沃、疏松，无污染，优先选择有机认证的土壤。土壤质量应符合GB 15618的要求。

　　5. 2 水源

　　灌溉用水应无污染，符合GB 5084的要求。优先使用经过净化处理的天然水源。

　　5.3 空气

　　产地周边应无工业污染源，空气清新，符合GB 3095的规定。

　　6 品种选择

　　6. 1 品种选择

　　优先选择有机认证的水稻品种，同时结合地方特色品种，确保品种的适应性和抗病虫害能力。 6. 2 种子处理

　　种子应经过筛选，允许使用温汤浸种、盐水选种等物理方法进行处理。禁止使用化学合成的种子处理剂。

　　7 种植技术

　　7. 1 播种

　　播种时间应根据当地的气候条件和品种特性确定，确保水稻生长期内温度和光照条件适宜。

　　7. 2 育苗

　　采用有机肥料育苗，确保秧苗健壮生长。育苗过程中应避免使用化学肥料和农药。

　　7. 3 移栽

　　移栽时应确保秧苗根系完整，合理密植，株距和行距应根据品种和土壤肥力确定。

　　8 病虫害防治

　　8. 1 农业防治

　　通过合理轮作、间作和深耕细耙等措施，改善土壤环境，降低病虫害发生风险。

　　8. 2 物理防治

　　采用物理诱杀技术，如灯光诱捕、黄板诱杀等，减少害虫数量。

　　8. 3 生物防治

　　优先使用生物防治方法，如释放天敌昆虫、使用生物农药等，减少化学农药的使用。

　　8.4 化学防治

　　在必要时，可使用符合有机生产标准的低毒、低残留农药，但必须严格控制使用量和使用次数。

　　9 杂草防控

　　采用以下措施综合防控杂草：

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　　T/SPPSF 015—2025

　　a) 通过合理的轮作制度抑制杂草生长;

　　b) 采用人工除草或机械除草;

　　c) 利用水稻群体优势抑制杂草;

　　d) 允许使用稻鸭共作等生物控草技术;

　　e) 禁止使用化学除草剂。

　　10 肥料与灌溉管理

　　10. 1 肥料管理

　　肥料管理可采用以下措施：

　　a) 优先使用本农场生产的有机肥料;

　　b) 允许使用符合 GB/T 19630 要求的商品有机肥、堆肥、绿肥等;

　　c) 禁止使用化学合成肥料、城市污泥等禁用物质;

　　d) 肥料使用应符合 NY/T 496 的要求。

　　10.2 灌溉管理

　　采用节水灌溉技术，如滴灌、喷灌等，确保水资源的高效利用。灌溉用水应符合GB 5084的要求。

　　11 收获与贮存

　　11. 1 收获

　　根据水稻成熟度确定最佳收获时间，采用人工或机械收获，并及时晾晒。

　　11.2 贮存

　　储存应满足以下要求：

　　a) 储存设施应清洁、干燥、通风良好;

　　b) 有机水稻应与常规产品分区储存，并有明确标识;

　　c) 允许使用物理方法控制仓储害虫;

　　d) 禁止使用化学熏蒸剂。

　　12 质量控制与溯源

　　12. 1 质量控制

　　定期检测土壤、水源和产品质量，确保符合有机生产要求。

　　12.2 追溯体系

　　建立全程追溯体系，确保产品质量可追溯。所有生产环节应有详细记录， 包括种植、施肥、病虫害防治、收获和储存等，记录留存时间不少于5年。

　　13 人员管理

　　参与联安水稻有机生产的所有人员需遵守相应法律法规，具备对应岗位的资质和基础能力。

　　14 有机认证

　　联安水稻有机产品应按照GB/T 19630要求通过有机产品认证，并获得有机产品认证证书。

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