• 藤茶提取物中二氢杨梅素的化学纯化方法研究
• 绿茶饮料中微量元素含量的测定分析
• 绿茶摄入对乳腺癌发病风险影响的Meta分析
• 绿茶酒发酵工艺优化及主要成分变化分析
• 利用木瓜蛋白酶和α-淀粉酶澄清红茶茶汤的研究
• 绿茶醇提物对番茄红素抗紫外线保护作用的研究
• 罗布麻茶水提物对自发性高血压大鼠血压的调节作用
• 苹果皮复合袋泡茶的研制及其抗氧化特性研究
• 凝胶渗透色谱-超高效液相色谱-串联质谱测定茶叶中吡虫啉和啶虫脒
• 离子色谱-电感耦合等离子体质谱联用测定茶叶中4种砷形态
• 苹果二次汁汽冷凝水浸提绿茶的因素分析
• 老鹰茶喷雾干燥工艺试验研究
• 六堡茶总黄酮对老龄小鼠抗氧化功能的影响
• 绿茶提取物、亚硝酸钠及其混合物对意式发酵肠质地的影响
• 里氏木霉与黑曲霉糖化油茶粕的研究
• 泡制型酸茶产品品质评定探讨
• 六堡茶香气成分的全二维气相色谱-飞行时间质谱分析
• 六堡茶总黄酮对小鼠化学性肝损伤的保护作用
• 绿茶生鲜面的品质调控研究
• 麻竹叶总黄酮对毛尖茶叶脂氧合酶的抑制性
• 绿茶粉在方块酥中的应用及其功能成分分析
• 灵芝红茶抗氧化活性成分的含量测定研究
• 蓝莓山楂果茶的研制及配方的优化
• 苹果蜂蜜柚子茶的研制
• 绿茶提取物、亚硝酸钠及其混合物对意式发酵肠滋味物质的影响