• 基于龙井茶香气风味特性的品质判定
• 黑茶优势菌对绿茶浸提液发酵过程多酚类化合物的影响
• 葛根片茶生产工艺条件研究
• 狗肝菜凉茶的研制
• 广西野生茶加工过程中主要化学成分的研究
• 基于视觉技术的绿茶色泽变化与品质关系研究
• 贵州五种名茶的香气成分研究
• 基于色差系统的黄茶外观色泽评价模型构建及其关键物质基础分析
• 广西少数民族特色食品油茶营养成分分析
• 柑普茶的微生物安全性研究
• 富硒绿茶对大鼠非酒精性脂肪肝Ca2﹢-ATPase活性和表达的影响
• 汉中工夫红茶氨基酸种类和含量的分析与评价研究
• 几种茶皂素脱色工艺的研究进展
• 汉中绿茶中6种矿质元素含量及其溶出特性
• 固相微萃取—气质联用仪分析茶叶香气成分
• 贵州云雾茶园土壤高含量重金属和砷在茶叶中的积累与浸出特征
• 基于高光谱技术的铁观音茶叶等级判别
• 高效液相色谱法定量分析茶籽粕中的茶皂素
• 黑毛茶不同产区发花对茯砖茶品质的影响
• 黑茶中微生物及其相关保健功能研究进展
• 海南黎族鱼茶中微生物多样性分析
• 高效液相色谱法测定茶叶中五种水溶性维生素
• 基于近红外光谱的不同发酵类型茶叶判别
• 基于傅里叶变换近红外光谱技术的普洱茶聚类分析
• 贵定云雾绿茶微量元素的含量测定及溶出特性