• 发酵茶叶水浸出物对PC12神经细胞保护作用
• 超临界CO2流体与有机溶剂提取茶树籽油的理化性质比较
• 二甲基二碳酸盐发酵前处理对茶枝柑果酒发酵特性的影响
• 催化动力学光度法测定茶叶中硒浸出率
• 混料设计优化茶氨酸复合酶法提取工艺
• 火焰原子吸收法测定玫瑰花茶中微量元素的含量及溶出特性
• 电子舌在茶饮料分类中的应用研究
• 儿茶素提取新工艺
• 超声波辅助提取茶粕多糖及其抗氧化活性
• 基于HS-SPME-GC-MS技术对凤凰单丛乌龙茶香气成分比较分析
• 电子舌传感器快速检测油茶籽油中掺杂棕榈油
• 花果山云雾茶中多酚和多糖的超声同步提取工艺
• 冲泡方式对武夷岩茶茶多酚溶出量的影响研究
• 顶空-气相色谱-四极杆质谱结合保留指数法测定普洱茶香气成分
• 辐照和充氧处理对六堡茶中矿物质含量的影响
• 超微绿茶粉营养功能成分分析及其应用
• 发酵桑叶茶生物活性成分变化研究
• 大孔吸附树脂富集酯型儿茶素
• 低温冷榨花生粕制备植物蛋白茶饮料工艺优化
• 大孔树脂对甜茶溶液脱色的研究
• 反相高效液相色谱法测定绿茶中绿原酸
• 分散固相萃取-气相色谱法快速测定茶叶中27种常见含卤素农药残留
• 刺五加树莓果茶的研制
• 典型市售水对烘青绿茶茶汤主要理化成分及品质的影响
• 粗壮脉纹胞菌复合多菌种发酵茶粕产纤维素酶的研究