冶金传输原理
作者：华建社 等编
西北工业大学
出版时间： 2005-05
本书共分三篇，从介绍传输过程的机理出发，全面系统地讲述了动量传输、热量传输和质量传输过程的基本物理现象、规律、概念以及处理问题的基本方法，并对传输原理的冶金工程、材料加工及制备方面的应用做了重点介绍。书中各章均附有例题及习题。
本书可供高等学校冶金工程、材料成型及控制工程、材料加工工程、热能工程和化学工程与工艺等专业作为教材使用，也可作为相关专业的研究生及工程技术人员参考书。
绪论
第一篇 动量传输
第1章 动量传输的基本概念
1.1 连续介质
1.2 流体的性质
习题与思考题
第2章 流体静力学
2.1 作用于流体上的力
2.2 流体静力学平衡微分方程
2.3 流体静力学基本方程
2.4 双流体静力学基本方程
习题与思考题
第3章 流体动力学
3.1 流体流动的基本特征
3.2 流体流动的连续性方程
3.3 实际流体的动量平衡微分方程（奈维-斯托克斯方程）
3.4 理想流体动量平衡微分方程（欧拉方程）
3.5 流体机械能平衡方程（伯努利方程）
3.6 伯努利方程的应用——烟囟
习题与思考题
第4章 相似理论及因次分析
4.1 相似理论基础
4.2 因次分析及∏定理
4.3 相似模型法
习题与思考题
第5章 流体动量传输中的阻力损失
5.1 不可压缩流体的摩擦阻力
5.2 局部阻力
5.3 管路系统的阻力
5.4 绕流阻力
5.5 减少流体阻力的途径
习题与思考题
第6章 流体的流出
6.1 不可压缩流体自小孔的流出
6.2 可压缩流体的流出
习题与思考题
第7章 射流
7.1 自由射流
7.2 半限制射流——射流与平面相遇
