欢迎访问学兔兔,学习、交流 分享 !

返回首页 |
当前位置: 首页 > 书籍手册>管理书籍 >酒楼饭馆规范化管理全书

酒楼饭馆规范化管理全书

收藏
  • 大小:8581 KB
  • 语言:中文版
  • 格式: PDF版
  • 类别:管理书籍
推荐:升级会员 无限下载,节约时间成本!
关键词:管理   管理   规范化
资源简介
内容简介
《酒楼饭馆规范化管理全书》以酒楼饭馆管理工作为切入点,配以管理制度、工作程序、管理表格等实用资料,有针对性地展示了酒楼饭馆餐厅管理、厨房管理和后勤管理等方面的规范化管理体系框架,内容翔实、全面、具体,易于操作,实用性较强。《酒楼饭馆规范化管理全书》可以作为对酒楼饭馆各级管理人员、餐饮服务人员、企业培训人员进行规范化管理的实务操作参照范本,也可作为企业咨询师、高校餐饮相关专业师生和专家学者进行实务性工作的参考指南。
下载地址