人气甜品王
作者：李慧君 编著
出版时间：2012-7-1
【图书简介】
《人气甜品王》辑录了甜品近1000款，集合了西式的巧克力、慕思、蛋糕、面包、饼干、酥饼、批挞、布甸、雪糕、雪葩；中式的冷热糖水、炖品、饮品、包饼、糕点、小吃；特色蛋糕、小吃、冻糕、糖水及饮品等。分类清晰明确，从传统至创意无限的甜品，统统收录其中
【本书目录】
巧克力介绍
14 神的食物
16 英俊帅气的黑巧克力
18 果仁薄荷巧克力
19 橙酒软心巧克力
19 白兰地奶油巧克力
19 黑白杏仁巧克力
19 咖啡软心巧克力
20 有营养的巧克力
22 儿童期：缤纷巧克力杯装
蛋糕
23 少年期：红莓巧克力镜面
蛋糕
24 中年期：杏果酱牛奶巧克
力蛋糕
25 暮年期：甘甜咖啡巧克力挞
26 可可巧克力装饰：雕琢四种
滋味
32 自制甜品：体验明火健康
滋味
西式甜品
巧克力
34 绿茶吻巧克力
巧克力杏仁脆脆
朗姆酒核桃巧克力
35 榛子巧克力方块
杏仁巧克力
核桃巧克力
爆米花巧克力
红莓芝士巧克力
香橙芝士巧克力
36 巧克力果仁
巧克力火锅
白巧克力火锅
37 橙酒巧克力
栗子巧克力
巧克力杏仁条
38 软巧克力
绿茶软巧克力
软心牛油巧克力
葡萄干软心巧克力
太妃巧克力
酒心巧克力
39 松露巧克力
杏仁巧克力方块
心心相印巧克力
40 奶油巧克力球
棉花糖脆巧克力
白雪情人巧克力
41 伯爵茶巧克力方块
绿茶巧克力
椰丝巧克力
烤蛋清巧克力
慕斯
42 覆盆子慕斯
43 蓝莓慕斯
杂莓慕斯
芒果慕斯
香橙慕斯
蜜桃慕斯
香蕉慕斯
44 草莓玫瑰慕斯
南瓜奶酪慕斯
榴莲慕斯
45 白巧克力慕斯杯
绿茶慕斯
西红柿慕斯
