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水果切雕集锦[郑忠良 著]

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  • 大小：7987 KB
  • 语言：中文版
  • 格式： PDF版
  • 类别：食品书籍
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关键词：集锦   水果
资源简介
　　本书讲述水果经过切、雕及拼摆后制成水果拼盘的方法。介绍了迎宾花篮；花艳果圆；秀韵娇姿；彩虹飞渡；四季果香等的材料及切雕方法。
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