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茶间道 [山谷编] 2012年版

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  • 语言:中文版
  • 格式: PDF文档
  • 类别:食品书籍
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关键词:山谷   间道   2012   年版
资源简介
茶间道
出版时间:2012年版
内容简介
  品是精细的饮,徐徐下咽,品味茶的香和味,是细嚼慢咽式的感官享受——“茶须徐啜,若一吸而尽,连进数杯,全不辨味,何异佣作。”品,是情趣情调所在,升华精神情感的艺术活动,与浪漫的文人雅兴相随;是注重生活质量和审美享受的一种生活方式和生活态度。品茶的过程,是心灵和感官、精神和物质统一的过程,从而是身心共同愉悦的过程,这其实就是“品茶”的最高境界;静中有品,品中求静,不论是陋室还是华屋,也不论是俗事氛围还是幽居独处,都能有一份自得的体验,无碍在看似无益的生活中,追求精致高雅的情调,让生活充满愉悦和自在,品尝到茶的真味,体验到内心的声音,因为这也是生活形式的一部分,也是个体生命的某种需要。
目录
茶性情
芳茶冠六清
品类之盛
不同的认知标准
南糯山普洱
大吉岭红茶
古老的紧压茶
花茶之味
采茶记和罗芥茶
皇天后土龙井茶
茶生活
茶饮之水
唐煮宋点明沏泡
俗雅之事
从来佳茗似佳人
天涯来客茶当酒
且尽卢仝七碗茶
茶的坊间角色
故人气味茶样清
随心自在一杯茶
茶器具
文人的茶具图赞
茶具变迁——碗、盏、壶
世间茶具称为首
吴经墓葬壶的面目
茶之迹
喊山和祭祀
江南第几和天下第几
贡茶院
画中茶事
茶礼仪
茶禅一味
茶的东瀛岁月
抹茶和煎茶
茶艺和茶道
茶宴与茶席
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