家庭营养配餐制作大全（超值珍藏版）
出版时间：2012年版
内容简介
《家庭营养配餐制作大全（超值珍藏版）》荤素、性味配比科学。小两口家庭配餐、三口之家配餐、为老人准备的食谱、节假日家庭套餐，满足不同家庭的营养需求。600幅精美彩图，制作过程实景再现。
目录
Part 1 小两口家庭
怪味鸡块
牛肉炒胡萝卜丝
美味土豆条
白菜烧三菇
杂烩鲜百合
青豆炒番茄
什锦肉丁
香椿炒山药
红烧五花肉
草菇菜心
金针鸡丝汤
砂锅紫菜汤
山药鸡蓉粥
萝卜排骨汤
蒜苗炒虾
拍黄瓜
苦瓜炒鸡蛋
凉拌土豆丝
香菇熘鸡片
脆炒南瓜丝
番茄口蘑汤
麻辣牛肉条
金针肉丝
part 2 三口之家
茄汁熘虾仁
菠菜拌粉丝
番茄卷心菜汤
金钩荷兰豆
熘腰花
京酱肉丝
干炸小黄鱼
油炯春笋
蔬菜浓汤
肉片焖芸豆
洋葱蚝油牛肉
黑木耳炒金针菜
海带排骨汤
菠菜拌猪肝
番茄鱼片
芹菜炒鸭丝
鱼香茄子
酸辣白菜
水果奶蛋羹
糖醋拌三丝
五彩豆腐
洋葱拌番茄
菠菜豆腐汤
Part 3 为老人准备的食谱
葱香孜然排骨
黑木耳拌海蜇
番茄鸡蛋汤
土豆炖排骨
翡翠番茄片
牛奶麦片粥
杂锦鸡丁
奶汁鲜蘑菜花
南瓜粥
鱼肉菜粥
奶香南瓜汤
烩时蔬
虾仁黄瓜
草菇炖豆腐
银耳鹌鹑蛋
醋炒萝卜
酸菜蒸豆腐
虾仁玉米粒
什锦豆腐汤
菠萝鸭片
南瓜甜椒汤
西芹花生米
干煸牛肉丝
Part 4 节假日家庭套餐
周末小套餐
红烧牛肉+香菇油菜+火腿冬瓜汤
土豆咖喱鸡块+蒜茎炒鸡蛋+金针羹
木樨肉+胡萝卜炒菠菜+海带炖豆腐
情人节小套餐
咕咾肉+西芹虾球+酸辣豆腐蛋花汤
煎蒸带鱼+香辣三丝藕片+菇笋汤
炒西兰花+水煮肉片+银耳冬瓜汤
儿童节小套餐
莴笋炒肉片+番茄炒蘑菇+紫菜豆腐羹
榨菜肉丝+珊瑚藕片+香菇豆腐汤
清炒虾仁+油焖三鲜十海米冬瓜汤
更多套餐组合
