新编精品家常菜

大小：35.69 MB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品书籍

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关键词：家常菜新编主编精品 2011

资源简介

新编精品家常菜
出版时间：2011年版
内容简介
　　《新编精品家常菜》家常菜是家庭日常制作食用的菜肴，它随家而生，随食而存，随吃而在。本书分为6大类（畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、食用菌类、蔬菜类），共200个品种，不仅包括了传统的经典家常菜，而且广泛收入了近年涌现的创新菜品（品种）。书中所介绍了的制作方法翔实可靠，易懂好学，只要认识阅读，不断实践，就不难做出色香味形俱佳的、地地道道的精品家常菜，为日常饮食增添美味。
目录
一、畜肉类二、禽蛋类三、水产类四、豆制品类五、食用菌类六、蔬菜类

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