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世界顶级酒庄指南：美国加州顶级酒庄赏鉴

大小：41.6 MB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品书籍

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关键词：赏鉴顶级美国加州英布鲁克著 2014

资源简介

世界顶级酒庄指南：美国加州顶级酒庄赏鉴
出版时间：2014年版
丛编项：世界顶级酒庄指南
内容简介
《世界顶级酒庄指南：美国加州顶级酒庄赏鉴》介绍具有独特个性与风格的加州葡萄酒、加州葡萄酒深厚的文化底蕴、顶级加州葡萄酒的作业过程。不仅仅只是让葡萄熟成，更赋予葡萄酒更多复杂的内涵。
目录
气候
历史与市场
葡萄酒文化
规则与制度
葡萄栽培
葡萄品种
葡萄酒和酿酒技术
门多西诺
纳帕谷
索诺玛
圣克鲁兹山
蒙特雷
圣路易斯奥比斯波
圣巴巴拉
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