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巧厨娘人气食单爆款家常菜

大小：61.18 MB
语言：中文版
格式： PDF文档
类别：食品书籍

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关键词：家常菜人气编委会巧厨娘 2017

资源简介

巧厨娘人气食单爆款家常菜
出版时间： 2017年版
目录
第一章常用食材的营养功效、选购及预处理指南
素菜类食材
常用食材的营养功效、选购及预处理指南
白菜
油菜
大头菜
菠菜
韭菜
西蓝花
芹菜
茄子
西红柿
芸豆
豆角
黄瓜
南瓜
丝瓜
冬瓜
苦瓜
白萝
胡萝
土豆
山药
芋头
豆腐
腐竹
香菇
金针菇
木耳
银耳
肉类食材
猪肉
猪蹄
猪肝
猪腰
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
水产类食材
鲤鱼
草鱼
鲫鱼
鲢鱼
带鱼
鱿鱼
蛤蜊
扇贝
海虾
海蟹

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